Утримання від алкоголю - що відбувається в організмі
"Сухий січень" стає все більш популярним в Англії. Є багато вагомих причин, чому ми повинні розпочати новий рік із безалкогольного січня.
В останні роки все більше англійців обирають одного “Сухий січень”, тобто абсолютна відмова від алкоголю в січні. Те, що розпочалося як оздоровча кампанія, сьогодні стало національним трендом.
"Блискуче в Сухому січні полягає в тому, що це насправді не про січень", - каже доктор Річард Пайпер, генеральний директор Alcohol Change UK, розповів UK Inverse. "Утримання від алкоголю протягом 31 дня показує нам, що нам не потрібен алкоголь, щоб розважитися, відпочити, поговорити".
Цей досвід впливає на споживання алкоголю протягом решти року, згідно з оцінкою трьох опитувань із загальною кількістю близько 5300 учасників. Респонденти, який пройшов до сухого січня 2018 року, було одне спільне: вони все ще вживали менше алкоголю в серпні. В середньому їх «питний день» зменшився з 4,3 до 3,3 на тиждень, і вони пили лише 2,1 рази замість 3,4 рази на місяць. Окрім того, зросло самопочуття - респонденти повідомили про кращий сон (71 відсоток), покращення здоров’я (70 відсотків), більше енергії (67 відсотків) та втрату ваги (58 відсотків).
Не скаржись протягом 30 днів - ти можеш це зробити?
Але як виникають ці позитивні ефекти? Утримання від алкоголю ініціює фазу відновлення організму, в якій воно відновлюється від стресу, викликаного нейротоксином. Це "ліки" впливає на весь організм:
Сон стає більш спокійним
Алкоголь допомагає заснути, але дослідження показують, що це робить ваш сон менш спокійним. Наприклад, у 2015 році дослідники змогли продемонструвати, що алкоголь перед сном збільшує активність певних мозкових хвиль, які заважають нам глибоко спати.
Утримання від алкоголю спочатку може призвести до проблем із засипанням - якщо ви звикли до заколисуючих ефектів вина та пива. Але сон стає більш спокійним, і це має лише позитивні побічні ефекти: кращий настрій і підвищена здатність до концентрації.
Фунти падають
Згідно з дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, алкоголь змушує нас їсти значно більше: коли учасникам дослідження давали спиртові настої, які відповідали приблизно двом напоям, вони потім їли на 30 відсотків більше, ніж випробувані, які отримували лише сольовий розчин отримав.
Причина: Алкоголь підвищує активність у так званому гіпоталамусі - ця область мозку відповідає за регулювання споживання їжі. Якщо ми вживаємо алкоголь, ми більше запускаємо спеціальні «нейрони тяги», і ми схильні шукати щось більше.
Дослідження показують, що чоловіки вживають в середньому на 433 калорій більше в дні, коли вони вживають “помірну” кількість алкоголю, ніж у дні, коли вони не п’ють.
7 аргументів на користь відмови від безалкогольних напоїв
Шкіра стає красивішою
Високе споживання алкоголю робить шкіру сухою і грубою. З одного боку, це пов'язано з тим, що алкоголь має зневоднюючий ефект, тобто сприяє частому сечовипусканню. По-друге, речовина пригнічує вироблення гормону, який допомагає організму засвоювати воду. Вже через кілька днів без алкоголю шкіра відновлюється від нестачі рідини і виглядає більш свіжою та живою. Інші проблеми зі шкірою, такі як лупа, висип та розацеа, також можна покращити, якщо не вживати алкоголь.
Джерела: Чан, Джулія К.М. та ін. (2015): Гострий вплив алкоголю на спектри потужності електроенцефалограми сну в пізньому підлітковому віці, в: Алкоголізм: клінічні та експериментальні дослідження.
Бреслоу, Розалінд А. та ін. (2013): Дієти тих, хто п’є в дні пиття та непиття: NHANES 2003-2008, у: Американський з клінічного харчування.
Бреслоу, Розалінд А. та Барбара А. Смотерс. (2005): Вживання алкоголю та індекс маси тіла у тих, хто ніколи не палить: Національне опитування щодо охорони здоров’я, 1997–2001, в: Американський журнал епідеміології.