Уважно читайте етикетки на продуктах харчування для профілактики Apivia
Мойн | 30.09.2019 | ДРУКУВАТИ
Вгорі:
Наш відео-посібник „Чітке читання етикеток на продуктах харчування”, написаний та представлений Вірджині Шарро, інженером та дієтологом-дієтологом - Тривалість 3:00
Непросто орієнтуватися у заявах, маркетинговій інформації та етикетках на упаковці харчових продуктів ... Наш консультант-дієтолог пояснює, як швидко оцінити харчову якість продуктів!
Бренди змагаються у кольорах та привабливих гаслах, щоб змусити нас купувати їхні товари, а не товари сусіднього конкурента, на полицях супермаркетів. Від образу прекрасного нормандця до продажу вогню Belle des champs до чітко розміщеного твердження, яке стверджує, що такий продукт допомагає боротися з холестерином, включаючи “менше солі”, “збагачений вітаміном С”, “Світло”, ми трохи втрачаємося, коли ми вирішили змінити свої харчові звички і харчуватися здоровіше.
"Який білий, який вершковий ваш сир ...". Ми пам’ятаємо рекламу більше, ніж смак сиру Belle des Champs !
Оскільки ми не завжди встигаємо поїхати на ринок, щоб купити свіжих овочів і обговорити з вашим м'ясником походження та спосіб виробництва вашої шинки, так і спосіб нашого життя не залишає нам вільного часу, щоб готувати всі дні з необроблених інгредієнтів, як вибирайте найкращі продукти серед незліченних пропозицій харчової промисловості ?
На це питання просто відповідає наш консультант-дієтолог у нашому новому посібнику.
ДАЛІ
Існує багато корисних програм, щоб отримати уявлення про харчову якість харчових продуктів.
Серед найбільш популярних і перевірених, ВІДКРИТІ ХАРЧОВІ ФАКТИ є некомерційним спільним та громадянським проектом, до якого кожен може долучитися, додавши товари та взявши участь у їхньому спеціальному форумі. Додаток, який народився у Франції в 2012 році, дозволяє розшифрувати склад харчових продуктів, скануючи їх штрих-код. Він не задовольняється наданням Nutri-Score та списку інгредієнтів продукту, він також надає інформацію про їх екологічний вплив, їх алергени, їх добавки тощо.
На сьогоднішній день понад 9000 авторів додали 600000 товарів з 200 країн.
На еквівалентній моделі, ЮКА - це "100% незалежний" додаток, який також дає можливість сканувати продукти - харчові, а також косметичні та гігієнічні засоби - оцінювати їх у детальному аркуші, що містить перелік інгредієнтів та аналіз їх впливу на здоров'я. Добре, додаток пропонує вам альтернативу, якщо відсканований продукт не має хорошої харчової якості. У комплекті він також вказує продукти, які потрібно рекламувати, та ті, чиє споживання є кращим.
Кредити
Інші підручники з Bien dans Mon assiette
Ви повинні їсти м’ясо, але не надто багато. Хай живе вегетаріанство, але остерігайтеся недоліків. Рішення: флекситаризм.
Харчуватися смачно в ресторані, зберігаючи пильність до споживання цукру та жиру? Це можливо без почуття провини та без шкоди для здоров’я !
Як правильно зберігати наші шафи та холодильник, щоб ефективно приготувати швидку, але повноцінну їжу вдома чи в офісі ?
Вміст нашої тарілки відіграє важливу роль у нашому здоров’ї, і тому важливо дотримуватися певних правил, корисних для нашого харчового балансу.
Читайте також про харчування
Оливкова, ріпакова, соняшникова або волоська горіхи мають чесноти, які досі невідомі, і ми не завжди знаємо, як ними правильно користуватися. Крім того, які всі вони видобуваються з рослинних продуктів, у чому їх відмінності? Дієтолог і дієтолог Меліса Алуче пояснює нам це.
Це класична дієта, дієтична сперма в їжу: про середземноморську дієту говорять вже понад півстоліття. Також відома як критська дієта, вона як ніколи актуальна «здорова їжа».
З’ясувати, чи корисно те, що ми купуємо для їжі в супермаркетах, для нашого здоров’я, не витрачаючи там години: це мета Nutri-Score. Оцінюючи оброблені харчові продукти від А до Е, щоб визначити їхню харчову якість, чи слід приймати логотип за номінальну вартість? ?
Сніданок сприймається як належне. Коли ми прокидаємося, наше тіло потребує всієї енергії, необхідної йому для того, щоб прожити день, це має сенс. Однак сніданок регулярно ставиться під сумнів. Це важливо? Навіть чи були б фізіологічні вигоди від його продування ?
Під час корпоративного самообслуговування, в ресторані або вдома, навіть у дорозі, важливо добре поїсти і обережно скласти тарілку.
Мотивовані пошуками кращого здоров’я або ошпарені останніми харчовими скандалами, багато хто розглядає можливість вирізання м’яса зі своїх тарілок. Хороша чи погана ідея ?
В ПРЕСІ
Вакцина
Поки існує вакцина проти Sars-CoV-2, корисно згадати проблеми вакцинації та зрозуміти небезпеку вагань вакцини.
У центрі уваги
Останні публікації
Apivia Prevention має на меті надати інформацію про різні сфери профілактики та запропонувати медичну освіту, яка заохочує дії та поведінку, корисні для здоров’я, у навколишньому середовищі, на роботі, незалежно від того, молодий він чи старий, за допомогою дієти чи фізичної активності або завдяки внесок нових технологій.
Заохочення інтересу до здоров’я, звернення до концепцій медицини доступною мовою, демонстрація того, як прості дії можуть зменшити ризики, - це всі цілі, яких Apivia Preévention досягає, організовуючи акції (семінари, конференції, зустрічі, дебати), на багато питань охорони здоров’я та профілактики. (особи, що здійснюють догляд, сон, харчування, ендокринні порушення, процедури надання першої медичної допомоги тощо), а також шляхом видання Інтернет-журналу, спеціально присвяченого здоров’ю та профілактиці.
Аналіз та розшифровка медичних та наукових досліджень, інтерв'ю з медичними працівниками, звіти, весь вміст apivia-preven.fr оригінальний, виключно створений командою, яка зібралася навколо наукового редактора. Його поглиблені статті, колонки, відео, огляди преси дають об’єктивну точку з питань охорони здоров’я та профілактики, щоб усі читачі протягом усього життя, де б вони не проживали, були добре поінформовані та ставали дійовими особами власного здоров’я.>
Ми можемо позитивно впливати на наше здоров’я та якість життя, застосовуючи поведінку, яка запобігає появі проблем зі здоров’ям (первинна профілактика), шляхом раннього виявлення та швидкого лікування перших хворих на хворобу (вторинна профілактика) або намагаючись зменшити інвалідність, інвалідність, рецидив певних патологій (третинна профілактика).