Вафлі «Liégeoises», наповнені шоколадом; Паприка
ІНГРЕДІЄНТИ
ПРО
Це мій улюблений рецепт, який я готую постійно і який просто чудовий !
Вдома є чудові гурмани, і цього разу я протестував свої вафлі «Сі» з шоколадною начинкою на додаток до перлового цукру !
Так, я знаю, привіт калорій 🙂 Але, ви живете лише один раз, а! 🙂
Результат ? Це було tip top та дуже смачне.
На 4 особи
Підготовка: 15 хв
Перерва: 1 година
Готування: 3 хв
- 375 гр борошна
- 135 г теплого молока (13,5 мл)
- 35 гр свіжих хлібопекарських дріжджів
- 2 яйця, збиті
- 1 щіпка солі
- 1 пакетик ванільного цукру
- 200 гр вершкового масла
- 250 гр перлового цукру
- 1 невеликий горщик шоколадного спред
Нагрівайте молоко та масло в каструлі, поки масло не розплавиться. Книга.
У миску покладіть борошно, щіпку солі, ванільний цукор та дріжджі, які ви розбавили невеликою кількістю теплого молока. Додайте збиті яйця, потім пахту.
Змішайте все разом і вимішуйте протягом 5 хвилин. (Ви можете використовувати кухонний комбайн для приготування тіста)
Додайте перловий цукор у своє тісто, після чого все делікатно перемішайте.
Накрийте його тканиною і дайте йому постояти 1 годину подалі від протягів.
Попередньо розігрійте вафельницю, візьміть пельмені прямо з миски, злегка розрівняйте їх, а потім покладіть в середину 1 чайну ложку спреду (Nutella або Nocciotela). Закрити кулю.
Зробіть те ж саме з рештою тіста, потім помістіть їх у вафельницю і варіть вафлі, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Насолоджуйтесь !
Сподіваюся рецепт Вафелі Liégeoises, наповнені шоколадом ви були задоволені. Якщо хочете, можете залишити мені коментар.
Також не соромтесь поділіться цим рецептом у ваших улюблених соціальних мережах за допомогою кнопок нижче !