Вагітна та вегетаріанка, які продукти є вашими союзниками La Boîte Rose
Ви зробили вибір вегетаріанцем і вирішили завести дитину. Ми запевняємо вас, що ця дієта повністю сумісна з вагітністю за умови дотримання певних правил, що вносять усі необхідні внески для доброго розвитку дитини. Які продукти є вашими союзниками, ми даємо вам ключі до збалансованого харчування.
Які потреби у харчуванні для вас та вашої дитини ?
Ваші потреби можуть подвоїтися або навіть потроїтися під час вагітності, особливо з 4-го місяця. Залізо, кальцій та інші мікроелементи, вітаміни, клітковина. багато поживних речовин, необхідних вам під час вагітності. Навчіться визначати ідеальні продукти для ваших різних потреб !
Продукти, багаті залізом ?
Протягом 9 місяців вашої вагітності вам потрібно близько 1000 г заліза, щоб виробляти еритроцити і переносити кисень у крові. Це також необхідно для збільшення об'єму крові, що живить плід. З 3 триместру ваша дитина також накопичуватиме свої запаси заліза, спираючись на ваш. Дефіцит заліза призведе до анемії. У продуктах рослинного походження він міститься в:
- Бобові: квасоля, сочевиця, біла квасоля, нут
- Зелені овочі: шпинат, квасоля, брокколі, горох
- Цільного зерна
- Сухофрукти: родзинки, абрикоси, чорнослив, фініки
- Мигдаль, волоські горіхи
- Ароматичні рослини: чебрець, кмин
У поєднанні з вітаміном С він набагато краще засвоюється організмом, тому їжте фрукти як доповнення! І навпаки, чай заважає правильній фіксації заліза, тому зменшуйте дози, якщо ви любитель.
Де знайти рослинний білок ?
Вони необхідні для нормального функціонування наших клітин і дозволяють захищатися від вірусів. Це потрібно вашій дитині для зростання. Рекомендоване споживання білка становить від 60гр до 100гр на день.
Ви знайдете їх у
- крупи: рис, пшениця, макарони, лобода, спельта
- насіння: патисони, чіа, коноплі
- олійні: волоські, фундук, мигдаль
- бобові: сочевиця, нут, червона квасоля.
- такі водорості, як спіруліна, є справжнім концентратом білків (у 3 рази більше, ніж м’яса)
У яких продуктах харчування знаходити кальцій ?
Вашій дитині потрібен кальцій для побудови кісток і зубів, тому запасіться наступним.
Їжте листові зелені овочі: шпинат, кардони, брокколі, капусту, а також пастеризований сир та йогурт.
Вітамін D, необхідний для вашої форми
Він відповідає за формування кісток і зубів дитини. Під час вагітності його споживання зазвичай подвоюється. Як частина вегетаріанської дієти, ви знайдете її у:
- молочні продукти
- темний шоколад
- сухофрукти.
Запасом альбуміну не можна нехтувати
Альбумін відповідає за будівництво нових клітин, зараз саме час заправитись! На щастя для вас, альбумін міститься в багатьох продуктах харчування, які є частиною вегетаріанської дієти:
- картопля
- сухих овочів
- молочні продукти.
Як ви зрозуміли, для вас і вашої майбутньої дитини найголовніше - це вживання різноманітної їжі. !