Вагітність та годування груддю у вегетаріанській дієті
Вегетаріанська дієта це може підняти певні проблеми в певний момент життя жінки. Вагітність та годування груддю це особливі періоди, коли організм жінки потребує оптимального надходження поживних речовин для забезпечення здоров’я плода, майбутньої дитини.
А жінки, які регулярно харчуються, включаючи продукти тваринного походження, повинні пам’ятати про надходження в раціон поживних речовин. Це нормально, що a майбутня мати-вегетаріанка запитати, чи дієта на основі рослинної їжі доречна для важкого для організму періоду, такого як вагітність та лактація. Багато людей навколо вас. може бути неохоче перед ідеєю вегетаріанського способу життя, особливо стосовно вегетаріанської матері.
Аргументи щодо вегетаріанської дієти під час вагітності
Є кілька аспектів позитивні з вегетаріанська дієта сце вагітність. Рослинні джерела білка корисні для нирок, а продукти, що містяться у вегетаріанській дієті, допомагають підтримувати здоров’я зубів - порожнини можуть бути проблемою під час вагітності. Крім того, вегетаріанський спосіб життя знижує ризик захворювання такі як ожиріння, гіпертонія, запор, хвороби серця, цукровий діабет II типу, рак, камені в жовчному міхурі.
У той же час люди, які сидять на вегетаріанській дієті, рідше їдять фаст-фуд та закуски. нездоровий.
Аргументи проти вегетаріанської дієти під час вагітності
Хоча це може бути здоровим варіантом, дотримання вегетаріанської дієти під час вагітності вимагає трохи більше зусиль, коли мова йде про планування ефективної дієти. Взагалі, чим більше продуктів у раціоні пропускається, тим складніше планувати прийом їжі на повний прийом поживних речовин. Однак «прогалини» в раціоні можна доповнити вітамінно-мінеральними добавками.
Найбільш вразливими є майбутні мами, які дотримуються дієти веган, кому можуть знадобитися добавки з вітаміном В12, залізо, кальцій, цинк, вітамін D.
Майбутній матері важливо використовувати всі поживні речовини, необхідні для здорового розвитку дитини під час вагітності. Якщо ви вегетаріанець або веган, ви повинні переконатися, що ваш раціон включає всі харчові принципи.
Під час вагітності з’являються менш приємні моменти: нудота, блювота, печія, запор. Якщо ви вегетаріанець, ви, мабуть, переживаєте більше, ніж зазвичай. Дізнайтеся, як керувати цими епізодами.
Кількість зайвих кілограмів під час вагітності залежить від ваги, яку мала майбутня мама до вагітності. На цьому можна спиратися, дотримуючись орієнтовної таблиці, співвіднесеної з індексом маси тіла.
Грудне молоко - найкраща їжа, необхідна дитині, щоб вона була здоровою і зростала гармонійно. Мама-вегетаріанка може забезпечити дитину поживним молоком, лише якщо вона сама отримує всі необхідні поживні речовини. .
Помилкова думка, що під час вагітності жінка повинна "їсти за двох ».
Додаткова енергія, необхідна під час вагітності, становить приблизно 200-300 калорій (500 під час годування груддю), тобто дві скибочки хліба з маслом або картопля з бобовими або сиром. Харчові поради в основному однакові для всіх вагітних, навіть якщо вони вегетаріанки.
A здорова дієта включає велику кількість фруктів, овочів та крохмалистих продуктів (вуглеводи), помірну кількість альтернативних їжі до м’яса та риби (бобові, яйця та соя), помірну кількість молочних або альтернативних продуктів та невелику кількість продуктів з високим вмістом цукру та жирів.
Ви повинні знати, що в усьому світі є багато жінок, які підтримують вегетаріанський або навіть веганський спосіб життя під час вагітності та лактації, і мають здорових дітей. Але це суттєвий переконайтеся, що ваш раціон включає всі поживні речовини, необхідні для розвитку дитини, і, нарешті, що не менш важливо, вам потрібно слухати власний організм. Відомо, що "Тяга" які ми маємо навіть поза періодом вагітності, приховуючи певні недоліки в організмі.
Іншими словами, "тіло вимагає", коли ми не даємо йому того, що йому потрібно. Красномовним прикладом є актриса Наталі Портман, відома послідовниця веганського способу життя та дієти, яка під час вагітності включала в свій раціон молочні продукти та яйця, тимчасово повернувшись до вегетаріанської дієти, бо «слухала своє тіло».
На закінчення, майбутнім матерям-вегетаріанкам потрібно вийти скорегувати харчові звички відповідно до періоду, який вони переживають - дотримуватися якомога різноманітнішої дієти, регулярно дотримуватися рівень поживних речовин в організмі і споживання калорій вітамінно-мінеральні добавки за необхідності.
Дуже важливо, що всі ці харчові проблеми потрібно придумати за кілька місяців до зачаття і найбільш доречним є зверніться до дієтолога щоб порадити вам щодо такого вибору їжі.
Дивіться таблицю нижче, як це повинно виглядати порції їсти під час вагітності та годування груддю, для вагітної жінки, яка не їсть м’яса.
| Група продуктів харчування | Завдання | Лактація | Приклади на 1 порцію |
| Хліб та крупи | 4 - 6 порцій | 5 - 7 порцій | - 2 скибочки хліба - 1 середня булочка - 1 склянка вареного рису, макаронних виробів або локшини - 1 склянка крупи - ½ чашка мюслі з круп |
| фрукти | 4 порції | 5 порцій | - 1 плід середнього розміру - 2 невеликі плоди - 8 полуниць - 20 винограду або вишні - ½ чашка свіжого фруктового соку - 1 склянка подрібнених фруктів/консервів - 1 ½ ложки родзинок |
| Овочі та зелень | 5 - 6 порцій | 7 порцій | - 1 картопля середнього розміру - Sweet середній солодкий картопля - 1 склянка салату - ½ чашка варених овочів |
| Яйця, горіхи та бобові | 1 ½ порція | 2 порції | - 2 маленьких яйця - 1/3 склянки бобових (горох, сочевиця, нут, квасоля) - 1/3 склянки фундука або мигдалю |
| Молочні продукти | 2 порції | 2 порції | - 1 склянка молока - 40 г сиру - 200 г кефіру |
| Солодощі, закуски | 0 - 2 порції | - 3-4 солодких печива - 30 г картопляних чіпсів - 2 чашки для морозива - 1 столова ложка (20 г) вершкового масла, маргарину, олії | |