Вакаме для схуднення Переваги, небезпека, дозування, побічні ефекти
Водорості Вакаме - їстівні коричневі водорості, що широко використовуються в японській, корейській та китайській кухні.
Він був популяризований в Європі завдяки салатам, що продаються в основному в магазинах Росії
Суші, але саме завдяки численним харчовим якостям він цікавий.
Водорості Вакаме зараз є вибором їжі, щоб порадити всім людям, які хочуть збалансувати свій раціон, а також тим, хто хоче трохи схуднути, не позбавляючи себе.
Ось короткий огляд достоїнств та характеристик водоростей Вакаме.
Властивості та достоїнства Вакаме:
Вакаме не тільки надзвичайно багатий з поживної точки зору, але й дуже низькокалорійний та жирний. Це допомагає запобігти хворобам серця, раку, діабету, згортанню крові та ожирінню. Вакаме також благотворно впливає на гіпертонію (високий кров'яний тиск), вірусні інфекції, пухлини, окислення та запалення, підтримуючи при цьому здорову імунну систему. Це чудове доповнення до будь-якої дієти, оскільки мало продуктів є настільки багатими та корисними для вашого здоров’я. (Див. Також стимуляцію довголіття та бадьорості Cordiceps sinensis супер адаптоген)
Харчова цінність Вакаме:
Дуже низька калорійність вакаме обумовлена низьким рівнем жиру та вуглеводів. Він також багатий мінералами та вітамінами, такими як вітамін А, вітамін С, вітамін Е, вітамін К, ніацин, пантотенова кислота, фосфор, рибофлавін, фолієва кислота, кальцій, залізо, магній, марганець та мідь.
Вакаме як партнер для схуднення ?
Вакаме та дієта
У цих коричневих водоростях є не тільки вітаміни та мінерали. В Японії було встановлено, що Вакаме містить сполуку фукоксантину, яка, здається, зменшує накопичення жиру в організмі. Фукоксантин надає Вакаме коричневий вигляд і сприяє фотосинтезу. Ця сполука стимулює окислення жиру і стимулює печінку виробляти більше DHA (докозагексаєнової кислоти), поліненасиченої жирної кислоти омега-3, яка сприяє зниженню шкідливого холестерину, який, як відомо, спричиняє серцево-судинні захворювання.
Вакаме в салаті або в капсулах ?
Водорості вакаме відомі як «жіночі водорості», оскільки їх часто дають у Кореї жінкам, які щойно народили, щоб дати їм усі необхідні поживні речовини. Цю морську капусту зазвичай купують сушеною, її можна регідратати, замочивши у воді, і приготувати у сирому або вареному вигляді.
Існують також харчові добавки на основі водоростей Вакаме, які в основному використовуються як спалювачі жиру та природні засоби для зниження апетиту. Вони випускаються у формі концентрованих капсул і широко використовуються в Японії.
Можливі побічні ефекти Вакаме:
Через його високий вміст йоду, ви все одно повинні бути обережними, щоб не вживати занадто багато Вакаме, щоб уникнути передозування йоду, яке може спричинити дисбаланс щитовидної залози. Було проведено дослідження на людях, що живуть на узбережжі Японії, які їдять морські водорості кілька разів на день, і зафіксовано більшу частоту надмірно активної роботи щитовидної залози. Хоча не багато людей будуть їсти ці водорості в кількості, що відповідає кількості досліджуваних у цьому дослідженні, все одно буде гарною ідеєю робити періодичні короткі перерви, якщо, наприклад, ви щодня їсте водорості Вакаме.
Асоціації
Можлива асоціація між вакаме та зеленим чаєм при надмірній вазі при запорах.
Для тривалої стабілізації ваги з перевагами гарцинії та достоїнств нопалу.
Для плоского живота з рослинним вугіллям або зеленою глиною.
Помірний апетит з достоїнствами коньяку.