Вальдорфський салат
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Ця дієтична версія салату Вальдорф містить родзинки, подрібнений селера, шматочки яблук, стиглі горіхи та йогурт, суміш інгредієнтів, корисних для контролю дисліпідемії. Рецепту достатньо, щоб приготувати 6 порцій, по 93 ккал кожна.
інгредієнти:
- 75 грам родзинок
- 120 мл яблучного соку
- 150 грам дрібно нарізаного стебла селери
- 150 грам червоних яблук, нарізаних кубиками
- 75 грам стиглих волоських горіхів, подрібнених
- 2 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування:
Змішайте родзинки та яблучний сік у мисці, яку можна поставити в мікрохвильовку. Нагрійте суміш протягом 30 секунд, потім злийте сік і з’єднайте в мисці ізюм, селеру, яблуко та волоські горіхи. Перемішайте оливкову олію і добре перемішайте. Подавайте негайно.