Valençay (інгредієнт) - Все, що вам потрібно знати про valençay 750г

Valençay - це сир, який забезпечує кальцій, натрій, білки, а також вітаміни групи В.

інгредієнт

Калорії Білок Вуглеводи Ліпіди
282,00 ккал 17,10 г. 2,10 г. 22.20 г.

Сполучення смаків

Валенсай найчастіше їдять на сирному блюді у супроводі сільського хліба. Однак він чудово доповнює салати, особливо з ендівією, в’яленою шинкою та нектаринами. Дуже добре поєднується з іншими фруктами, такими як яблуко, інжир, а також із сухофруктами, такими як волоські та фундук.

Як шашлик для аперитиву, його можна подати, наприклад, до полуниці та дині. Valençay смачно фарширований грибами, помідорами, навіть кабачками. У гратенах, тістечках або булочках його можна поєднувати з морквою, цибулею-пореєм.

Він також міститься з рибою, такою як тунець, у тартарі, що супроводжується базиліком та чилі.

Валенсай також міститься в десертах, де він все ще одружений із сухофруктами, але також зі спеціями, на пирогах або в компоті.