Валентин Бунеа, поради, як схуднути розумно

Редакцією обсерваторії.
Опубліковано: 12.04.2019, 12:58.
Оновлено: 12.04.2019, 14:53

Багато разів на роботі ми не звертаємо уваги на те, що їмо, під час занять, щоб не обговорювати споживання калорій. Ми більшість часу поспішаємо, а ввечері, після дня стресу та втоми, ми можемо навіть не їсти перед сном.

Але пора навчитися харчуватися здорово. Валентин розповів нам, чим ми можемо замінити вечірню їжу, здоровою їжею, навіть якщо у нас немає приготованої їжі, тому ми не лягаємо так спати, нічого не з’ївши. Які рішення, які варіанти є у нас, особливо зараз, коли весна і у нас багато свіжих овочів.

Валентин Бунеа: Для нас найпростіший варіант - це запечена риба або варена риба, але в основному скумбрія, лосось готуються негайно і з дуже великим салатом. Чим він барвистіший, тим поживніший, повний мінералів та вітамінів.

Риба має омега-3 і допомагає мозку нормально функціонувати. Овочі доповнюють спектр мінералів та вітамінів.

Доповідач: Саме тоді ви сказали - я сьогодні харчуюсь здорово?

Валентин: Це було в 2010 році, майже 10 років тому. Я важив на 40 кг більше і не міг більше займатися спортом, бо я вже займався майже 2 години щодня, і рішення виходило з їжі, я виймав хліб, картоплю, пиво, соки, вафлі і перейшов на їжу. Я втомився, мені було 28 років, і я думав, що відбувається, мені 30 і я страждаю ожирінням, у мене застій печінки, і я сказав, що все.

Одним словом, Валентин знає, що говорить, на власному досвіді. Він завжди боровся із зайвими кілограмами, хоча займався спортом і дотримувався всіляких дієт, результати були миттєвими, після чого він знову набирав вагу.

Але перевага полягала в тому, що після стількох експериментів він знайшов рішення.

Валентин: Це означає необроблене, все, що ми можемо придбати на ринку - овочі, фрукти, коріння, румунські волоські горіхи, насіння соняшнику, насіння гарбуза, рибу, м’ясо, органи, морепродукти. Всі ці речі приносили в холодильник і готували з ними далі. Побачивши, що це працює, я продовжив і дещо вдосконалив свій раціон, через рік з того моменту, як вирішив, що досяг оптимальної ваги. Потім я зрозумів важливість періодичного голодування, замість того, щоб мати 5 прийомів їжі та 2 перекуси, у вас менше страв, які накопичуються через менший інтервал

Ось так йому вдалося зберегти вагу, яку він завжди хотів. Зараз він навчає інших, як розумно схуднути. І він настільки впевнений, що у нього все добре, що він кинув роботу інженера в компанії в Саудівській Аравії і для цього повернувся до країни.