Вам потрібні корови та молодняк великої рогатої худоби в амінокислотах

Сайт про кормові технології для тварин та птахів у Молдове

Потреба молодняку великої рогатої худоби в амінокислотах

У племінних телят для племінних стад (заміна телиць) метою є наступний рівень приросту ваги:

1-8 тиждень життя - 700-800 г/день;

9-12 тиждень життя - 750-900 г/день.

З 4 по 7 тиждень життя настає найбільше загальне споживання замінників молока (молока).

Тварини для прикормки перед стартером для телят та високоякісного сіна, щоб стимулювати розвиток функції рубця, яка починається найпізніше з третього тижня життя, значно зменшує вміст сирого білка та незамінних амінокислот у загальному раціоні. У той же час утворюється в мікробних білках з рубця необхідна все більша частка у задоволенні потреб тварин в амінокислотах.

Плавний та індивідуальний перехід повноцінного молока або дієти-замінника молока на жуйних тварин дає змогу використовувати замінники молока різної якості та цінову категорію. Чим раніше відокремлюється WMS, тим більше вимог до якості білка. У перші тижні життя цілісні замінники молока, які містять казеїн, є перевагою. На 5-му тижні життя цілком замінник молока, амінокислота якого, переважно, отримується з сироваткового білка та сої. Загалом, замінники незбираного молока, що містять фракцію сухого знежиреного молока, їх слід доповнювати лізином та метіоніном у синтетичній формі.

телята на відгодівлі середній приріст ваги:

в 1-8 життя - 1200 г;

в 9-16 життя - 1400 г.

Високий приріст ваги досягається збільшенням кількості молока, яке постійно заміщується, та його концентрації. У другій половині періоду поливу продукти часто використовують із високим вмістом жиру та низькою часткою білків та амінокислот.

Таблиця 1. Рекомендації щодо амінокислот ніг (у заміннику молока)

Коровам потрібні амінокислоти

На відміну від годівлі свиней та птахів, розрахунки для корів все ще проводяться на сирому білку або використовуються в сирому дуоденальному білку (перетравлення білка, nXP). Це головним чином пов’язано з тим, що процес травлення у жуйних тварин характеризується симбіозом між твариною-господарем та різноманітними мікроорганізмами в провентрикулі, і тому важко оцінити потік. Це частково не вдалося. Який відомий склад корму, склад білкової композиції та мікробний молочний білок. Наслідком цього є те, що в деяких країнах, таких як Франція та США, збалансування співвідношення амінокислот є звичною практикою.

Численні наукові дослідження, основні обмежені амінокислоти для молочних корів називають лізином та метіоніном. Причини цього такі:

Мікробний білок за своїм амінокислотним складом найкраще відповідає потребам корови. Більшість білків у сировині містять менше метіоніну та лізину, ніж загальний вміст незамінних амінокислот, ніж мікробний білок. Різний лізин, що засвоюється в кишечнику, крім нерозщеплюваної амінокислоти в кормовому білку рубця (UDP).
Частка загального лізину в незамінних амінокислотах UDP часто нижча, ніж та ж їжа для ферментації рубця.

Метіонін та лізин - є незамінними амінокислотами мікробного білка для вирощування великої рогатої худоби.

Метіонін особливо важливий для метаболізму печінки, незалежно від параметрів продуктивності корів, таких як виробництво молока або вміст молочного білка. З одного боку, метіонін використовується ветеринарами для таких проблем, як зменшення споживання корму або порушення обміну жирів. З іншого боку, додавання метіоніну може поліпшити роботу печінки.

Рекомендації для амінокислотних корів

Забезпечити правила амінокорів у порівнянні зі свинями та птицею, це не так однозначно. У таблиці 2 наведено вимоги до амінокислот для корів, які застосовуються на практиці у Франції. так, наприклад, корова з живою вагою 650 кг і виробництвом молока 30 кг (4% жиру, 3,4% молока) в тонкому кишечнику становить приблизно потребу в лізині 130 г і про потребу в метіоніні 41 г.

таблиця 2. Коровам потрібні амінокислоти

1) FCM: кількість молока з розрахунку 4% молочного жиру

2) PDI: засвоюваність білка тонкої кишки

Стабільні амінокислоти в рубці

Мікробний білок має високу біологічну цінність завдяки своєму сприятливому амінокислотному складу. все-таки, особливо для високопродуктивних корів, що утворюються в мікробному білку метіоніну та лізину недостатньо для оптимальної продуктивності корови. За допомогою доступних на сьогодні методів таку ситуацію з дефіцитом можна запобігти. наприклад, шляхом введення в раціон стабільного рубця метіоніну та/або лізину можна задовольнити потреби тварин у цих амінокислотах. Це також може збільшити продуктивність таких показників, вміст виробленого молочного білка або кількість молочного білка.

Але дискусія щодо стабільності в амінокислотному рубці ведеться не лише з точки зору класичних показників продуктивності. Що ще важливіше, додавання метіоніну може зменшити концентрацію кетонових тіл (бета-гідроксибутират та ацетон). Стабільний метіонін рубця може внести важливий внесок у зменшення перспективи кетозу в першій третині лактації у високопродуктивних тварин.

Годування овець також повідомляє про позитивний ефект метіоніну. Амінокислотний профіль білкової оболонки характеризується особливо високою часткою сірковмісних амінокислот. Тому метіонін рубця, зокрема, забезпечує позитивний вплив на ріст волосся.

надлишок білка

білок, одержуваний з кормів, розщеплюється у жуйних, головним чином, у провентрикулусі і виділяється в цьому процесі, аміак використовується як джерело азотних бактерій при синтезі білка. Коли надходження азоту з тваринних білків або небілкових сполук азоту перевищує можливості синтезу білка в бактеріях провентрикулусу, надлишок аміаку синтезується в печінці з сечовиною. Тому надлишок білка призводить до стресу. З цієї точки зору стабільним амінокислотам жуйних тварин може навмисно потрібно закрити тварин від окремих амінокислот без, Для збільшення концентрації аміаку в рубці.