Ванільні енергетичні кульки

Пофантазуйте щось солодке, але не відчуваєте себе винним? Енергетичні кульки - ідеальний компроміс. Вони надзвичайно смачні, але забезпечують багато важливих поживних речовин і дають вашому дню сильний удар у сідниці. Це робить їх ідеальною закускою між ними, і ви не станете примадонною навіть без шоколадної плитки. Наш рецепт енергетичних кульок з білковим порошком гарантовано буде здоровим і надовго збереже вас ситими.

протягом хвилин

Мигдаль бланшуйте в окропі протягом 2-3 хвилин, злийте, промийте холодною водою і очистіть шкірку. Якщо у вас вже є бланшований мигдаль, ви можете пропустити цей крок.

Помістіть мигдаль у блендер і подрібніть його. Тим часом відварити фініки в невеликій кількості води протягом 3-4 хвилин і процідити. Наріжте невеликими шматочками і також покладіть в блендер.

Додайте зерна какао та білковий порошок і продовжуйте перемішувати, поки суміш добре не змішається. При необхідності додавайте за раз чайну ложку води

Злегка вологими руками сформуйте суміш приблизно в 25 кульок і прокрутіть улюблену начинку. Зберігати в холодильнику.