Ванільний кавовий дієтичний торт; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Ванільний кавовий пиріг

На 8 осіб

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Інгредієнти:

- 150 г вершкового масла

- 180 г борошна

- 1/2 чайної ложки розпушувача

- 3 столові ложки кавового сиропу (Eyguebelle)

- 1/2 чайної ложки ванільного порошку (La case à vanilla)

- щіпка солі

- трохи шоколадної кави в зернах (Cakemart)

Рецепт:

Розігрійте духовку до 180 ° C.
Розтопіть масло на повільному вогні, а потім дайте йому охолонути.
Прояснити яйця (відокремити жовтки та білки).
Збийте яєчні білки з дрібкою дрібної солі.
В іншій мисці міксером змішайте розтоплене вершкове масло з цукром та жовтками.
Коли суміш стане пінною, просіяти борошно та розпушувач.
Влийте молоко, потім гомогенізуйте тісто.
Акуратно складіть білки.
Розділіть тісто на дві рівні частини.
В одну покладіть ванільний порошок. В іншому розведіть кавовий сироп.
У форму, застелену папером для випічки та змащену маслом, наливаємо шар ванільної пасти, потім кави і так далі, поки всі макарони не витрачаться.
Випікайте близько 35 хвилин.
Дайте охолонути, а потім розлийте.
Прикрасьте кількома шоколадними кавовими зернами.

Дієтичні поради та поради:

- Якщо у вас немає кавового сиропу, ви можете використовувати кавовий екстракт.

- Щоб знати, чи приготований пиріг, засуньте кінчик ножа в центр торта. Якщо воно виходить сухим, торт готовий.

- Ванільний порошок складається з цілих стручків ванілі, подрібнених і відновлених до порошку. Його аромат інтенсивніший, ніж використання простих насіння ванілі.