Вапно та чіпси з чіпсу; Сповідь гурмана
Між цією капустою та мною склався тривалий любовний зв’язок, особливо коли її готують у чіпсах із липової капусти чилі.
Капустяні чіпси
Під час мого першого 30-денного детоксикації Whole30®, вилучення з раціону всіх цукрів створило в мене цілком нормальний рефлекс; знайти заміну.
І, зізнаюся, будучи соляною помилкою, заклик до хлібців із солі та оцту був сильним!
Тому я пішов у режим дослідження, щоб знайти прийнятну альтернативу. Алілуя!
Саме тоді світло було на моїх дорогих гурманах, бо сталося фантастичне відкриття чіпсів з капусти!
Вони хрусткі до укусу, і вони “зводитимуть” ваші смакові рецептори своїм смаком чилі та лайма. Ми любимо!
Найдовший - чистити та чистити їх.
Якщо залишиться волога, вони можуть не хрустіти.
Моя секретна річ: я кладу їх на чистий кухонний рушник і вмикаю вентилятор безпосередньо на тих чарівних маленьких листочках.
І я відновлюю свій рецепт через 30 хвилин. ха-ха!
Ось рецепт у відео.
Капуста і кальцій
Капуста - суперпродукт, що містить 2 з 3 факторів, що сприяють засвоєнню кальцію (він також містить!).
3 супутніми факторами є: вітамін К, магній і вітамін D.
Ваші чіпси з капусти забезпечать першими 2.
Третій - додайте в свій розпорядок дня трохи сонця (досить 20 хвилин на день), жовток, апельсин або жирну рибу (тунець, лосось) - і все готово.
До побачення молочні продукти!
З тих пір я регулярно готую чіпси з капусти, і вони ніколи не довго тримаються в мисці.
Якщо вам подобається безкоштовна інформація та рецепти, якими я ділюсь з вами, поділіться цією статтею з друзями за допомогою кнопок спільного доступу.
А якщо ви ще цього не зробили, не забудьте передплатити, щоб отримувати щотижня новий рецепт без глютену, без лактози та рафінованого без цукру. Я додав форму реєстрації трохи нижче.
Велике спасибі за інтерес до здорової їжі! ♥