Варені качки з перцем та грибами - Що я буду їсти
Варені качки з перцем/грибами
Спираючись на метод бабусі вареного м’яса, я вирішив зробити варених качок з перцем/грибами
Після очищення качки покладіть в каструлю з обраною вами приправою, для мене цього разу це буде: сіль, перець, цибуля гвоздика, петрушка, чебрець, часник, 25cl білого вина та вода
Наколоти м’ясо так, щоб спеції потрапили в м’якоть
В кінці приготування додайте вегетаріанський перець, перець та гриби
Качка вимагає тривалого варіння, це жорстке м’ясо, яке я знаходжу, якщо воно не вариться дуже довго. Подрібніть цибулю після видалення гвоздики
З невеликою кількістю рису або просто зеленою квасолею з часником ^^