Варені папанасі - швидкий рецепт - кулінарні рецепти від Teo; s Кухня
Варені папанасі - один з рецептів мого дитинства і один з перших рецептів, опублікованих у блозі. Будучи дуже дорогим мені рецептом, дуже простим у приготуванні та «дружнім» з усією сім’єю, я сьогодні пропоную вам його у відеоверсії. Це тому, що разом з моїми друзями з E.ON Румунія ми вирішили представити вам серію рецептів, які найкраще приготувати та насолодитись у сім’ї на смак всієї родини. Це прості рецепти, які ви можете приготувати з основними інгредієнтами, які є у вас вдома!
Варена паппа - все, що вам потрібно знати про рецепт
- Ми використовуємо жирний коров’ячий сир, який був більш сухим і мав досить мало сироватки. Для рецепту варених папанасі не вказаний вершковий сир, оскільки для формування композиції потрібно багато манної крупи, і таким чином папана вийде міцною.
- З поданих кількостей виходить 10 папанасі, але рецепт можна легко подвоїти для більшої кількості.
- Ми маємо додати манну крупу, лише для того, щоб сформувати композицію, і щоб папани не розтікалися при варінні. Таким чином, папани вийдуть пухнастими і не твердіють, коли вони охолоджуються.
- Щоб зробити це якомога простіше, ми формуємо папани злегка мокрими руками.
- Щоб отримати рівні папани, ми використовуємо ложку морозива для дозування композиції.
- Ми можемо приготувати подвійну порцію папанасі, а потім заморозити деякі з них. Для розморожування залиште їх на ніч у холодильнику, а потім перед подачею доведіть до кипіння.