Вареники; з b; uf

вареники

Додати до обраного magicmaman

Практична інформація

  • Ступінь складності Дуже легко
  • Тип страви Плоский
  • Експрес-рецепти від 10 до 20 хвилин
  • Кількість людей 6
  • Час підготовки 15
  • Час приготування 5
  • Основні інгредієнти Яловичина

Інгредієнти

Кроки

Приготування яловичих кульок:
У невелику сковороду покладіть масло і розтопіть в ньому подрібнену цибулю. Нехай вариться повільно, постійно перевертаючи, поки цибуля не стане прозорим.
Молоко злегка підігріти і замочити панірувальні сухарі. Видавіть цю крихту, щоб витягнути надлишок молока, перш ніж класти її в салатник. Додайте зварену цибулю.
Подрібніть м’ясо і копчений бекон. Змішайте м’ясо із вмістом салатниці.
Додати ціле яйце і приправити сіллю і перцем. Все добре перемішайте і сформуйте з цього фаршу кульки, перш ніж обвалювати їх у борошні.

Приготування тефтелі з яловичини:
Поставити смаження на сильний вогонь. Коли стане дуже спекотно, покладіть котлети до коричневого кольору в олію. Продовжуйте готувати 5 хвилин. Також обсмажте кілька гілочок петрушки.

Заправка яловичих кульок:
Злийте яловичі кульки і подавайте дуже гарячими у супроводі смаженої петрушки.