Варення з яблук і кабачків. Також смакує дітям.

яблук

Варення - чудове використання для великої кількості фруктів. Я запитав себе, чи це стосуватиметься і овочів. Особливо для моїх кабачків із саду? Тож я просто випробував його і зробив варення з яблук та кабачків і поставив на стіл як варення з яблук на сніданок. Ніхто б не торкнувся варення з кабачків.

Що сказати, яблучне варення було дуже популярним серед молодих і старших! Коли я тоді виявив, що в ньому також є кабачки, відмова від кабачків також зрозумів: о, мамо, кабачки можуть бути дуже смачними.:-)

500 г кислих яблук (наприклад, Гренні Сміт), очищених, очищених від кісточок і нарізаних невеликими шматочками

10 сек/год 5, декан

500 г кабачків, нарізаних шматочками

25 сек/год 5 шпателем

Також знову додайте яблучну суміш

50 г лимонного соку

500 г консервованого цукру 2: 1

6 хв/100 градусів/годину 1

за бажанням додати мінімальний зелений харчовий барвник **

6-8 хв/100 градусів/годину 1 (нехай кипить приблизно 5 хв)

** в іншому випадку варення виглядає ефектно бежевим

Розлийте варення в банки, які промили гарячою водою, і переверніть їх догори дном.

Я зміг наповнити 5 склянок кількістю.