Ваш бюджет
Ідеальна дієта передбачає дотримання кількох основних правил та внесення дуже простих змін щодо того, де ви купуєте.
Що корисно їсти
Основні правила надзвичайно прості, на думку дієтологів medicinenet.com. Ми повинні вибирати продукти, які є максимально необробленими, необсмаженими та сирими. У меню ми повинні мати рибу двічі на тиждень, м’ясо максимум 3 рази, багато овочів та фруктів щодня. І кількість з’їденої під час їжі повинна бути не промисловою, а пристойною.
"Дорослим, - каже румунський дієтолог Лаура Ене, - потрібне триразове триразове харчування, головним є сніданок і обід, а ввечері лише перекус. Їжа повинна бути принаймні 4 години, а вечеря не повинна прийматись після 9 години ”.
Проблема полягає в тому, де придбати їжу, адже це може бути не найкращим вибором для супермаркету чи магазину, до якого ви звикли заходити, тому що це зручно або тому, що воно поруч.
Американські дієтологи кажуть, що звикати до певних магазинів небезпечно, оскільки ми будемо прямувати безпосередньо, за інерцією, до тих самих продуктів. І якщо вибір був нездоровим з самого початку, він залишиться таким. Крім того, ми знаходимо все в супермаркетах, а це означає, що ми можемо легко стати жертвою спокус шкідливої їжі або переробленої їжі.
Як і де купити
Дослідження, проведене в Університеті Сан-Дієго, проаналізувало звички покупців студентів у Міннеаполісі/св. Павло. Дослідники розглядали моделі, чи віддають перевагу покупці свіжої їжі, чи комфортно їм, чи роблять вони усвідомлений вибір, незалежно від магазину, в який вони ходили. Так вони з’ясували, які покупці мають здоровий раціон.
Наприклад, люди, які ходять по магазинах на ринку, де вибирають свіжу їжу, овочі та фрукти, харчувались краще, ніж покупці супермаркетів. Комфортні покупці роблять погано - навіть якщо вони намагаються добре харчуватися, оскільки здоровий вибір, що пропонується в супермаркетах, часто обмежений, повідомляє medicinenet.com.
Друге дослідження, проведене раніше в Університеті Кентуккі, також показало, що магазин має значення, коли справа стосується того, що ви їсте та п'єте. Люди, які відвідували фермерські ринки або традиційні продуктові магазини, частіше їли фрукти та овочі принаймні раз на тиждень, тоді як покупці в типових супермаркетах частіше пили кислі соки.
Як "розтягнути" бюджет
Ваш бюджет також може бути фактором, який вирішує, що і як купувати. Продукти, багаті білками, та свіжі продукти можуть споживати значну частину вашого продовольчого бюджету. Тож не дивно, що готовий і заморожений обід, взятий із супермаркету, зазвичай коштує дешевше, ніж свіже рибне філе. Щоб розширити свій бюджет, щоб охопити вас здоровими покупками, одним із рішень є усунення шкідливої їжі та перерозподіл цих грошей для кращого вибору.
Також добре проявляти гнучкість щодо планування їжі, щоб ви могли купувати свіжу їжу, коли знайдете її у продажу. Візьміть достатньо для двох і більше прийомів їжі, одну, яку ви з’їсте зараз, а решту зможете заморозити на потім.