Вата на паличці містить втричі менше цукру, ніж доза соку
Очі дорослих, цукрова вата, одне з найкрасивіших спогадів дитинства, як правило, розглядаються як головна небезпека.
Споживається в помірних кількостях, але - принаймні раз на тиждень, скажімо - вата приносить втричі менше цукру, ніж доза соку.
Коли спека наростає, а тонни в парках відкриваються, ті, хто виходить на прогулянку, починають танути від пожадливості.
Отже, дорослі, приклеєні один до одного до хвостів, голосно підтримують обрив проблеми. Більшість людей вважають, що величезна небезпека виходить із жолоба, в якому виходять гранули цукрового піску у вигляді ниток. І я заношу цукрову вату в чорний список, або, принаймні, ввожу обмеження для найменших.
Точно ті, хто боїться, мають рацію.
Доктор Сербан Даміан, дієтолог: "Цей цукор взаємодіє з нашими зубами, значно збільшує ризик карієсу. Це може прокласти шлях до серйозних проблем зі здоров’ям: діабету, серцево-судинних захворювань тощо ”.
І все ж вата - це проста пустеля без жиру, яка містить лише вуглеводи - отже, енергію - в чистому вигляді.
У найбільшій пропорції цукрова вата складається зверху не з цукру, а з повітря! Незважаючи на вражаючий обсяг, насправді справжня маса солодкого дива на паличці становить десь від 20 до 25 грамів. Що означає від 3 до 5 чайних ложок цукру.
Близько 10 відсотків цукру, поміщеного в центрифугу, досягає пальто продавця та іншої частини на стінках посудини.
Насправді, єдиною проблемою буде харчовий барвник. Яскраві скульптури вражають, але хімічні речовини, що містяться в барвниках, не вживають поживних речовин, і довготривалий ефект все ще невизначений.
В іншому випадку лікування в парку раз на тиждень означає помірне споживання, незалежно від віку. Для тих, хто все ще вагається, ми маємо вирішальний аргумент: доза підсолодженого соку має близько 150 калорій! Вата, близько 60.
Насправді з одного кілограма цукрової пудри ви отримуєте не менше 50 штук! Ще один кілограм рафінованого цукру можна знайти всього за 10 доз або 7 маленьких пляшечок кислого соку.
Підсумок: не відмовляйтеся від десерту, який за калоріями пропонує менше, ніж ми думаємо. Однак цій їжі вже більше 120 років. Немає причин не давати історії продовжуватися.