Важливе молоко та його вплив на організм; Бути здоровим

його
Молочна промисловість інвестувала величезні мільярди доларів, щоб переконати нас, що молоко та його похідні є здоровими або навіть життєво важливими для оптимального функціонування організму. Різні дослідження, що фінансуються молочною галуззю, стверджують, що молоко дуже здоровий, є найкращим джерелом кальцію та запобігає остеопорозу, просуваючи його як справжню суперпродукт.

Невже це так? Чи здорове молоко? Чи є молоко хорошим джерелом кальцію? Можливо молоко для профілактики остеопорозу? Молоко - поживна або токсична їжа для організму?

Це здорове молоко?

Молоко корови має високий вміст білків, мінералів, таких як кальцій, калій, фосфор та вітаміни такі як ретинол, вітамін D, рибофлавін, вітамін А та ніацин. Звучить добре, чи не так? На перший погляд молоко виглядає як здорова їжа. Чудо-їжа для здоров’я та довголіття. Так воно і є. За здоров’я та довголіття теляти.

його
Молоко будь-який ссавець має саме ту кількість білка, кальцію та вітамінів, яка необхідна для вирощування та розвитку молодняку. Жодна інша їжа не забезпечує всіх необхідних поживних речовин у ідеальному співвідношенні для організму курчат молоко.

Кожен вид молока пристосований виключно для організму певної курки. Молоко Роль людини полягає в стимулюванні розвитку нервової та церебральної систем молоко корова підтримує ріст і розвиток скелета/м’язів.

Оскільки склад молока різниться залежно від виду, для якого воно призначене, годування курки або, що ще гірше, дитини з коров’ячим молоком викликає серйозні дефіцити в його організмі.

Наприклад, молоко У корові дуже мало незамінних жирних кислот, при відсутності яких організм дитини не може виробляти нервову та мозкову тканини. Всі ці фактори не роблять нічого, крім перешкоджає оптимальному розвитку дитини, схильність до різних хвороб і скорочення життя.

Молоко Корова має в чотири рази більше білка і в шість разів більше мінералів, ніж людське молоко. Але це лише хороша новина для телят. Без такої високої концентрації поживних речовин телята не могли важити більше 200 кг за рік.

Однак наявність цієї надмірної концентрації білків та мінералів не є корисним аспектом для людського організму. Занадто велика кількість білка тваринного походження означає велику кількість факторів росту, які в організмі дорослого мають канцерогенний потенціал. Крім того, наша травна система не може засвоювати казеїн (молочний білок), який схильний до всіх видів інфекцій.

Молоко він також має компонент, який робить нас вразливими до інфекцій: гістамін. Доктор Калін Марджін говорить про гістамін є однією з найбільш алергічних речовин, які різко підвищують чутливість організму, схиляючи його до алергії та інфекцій.

Наша травна система не може перетравлювати лактозу (молочний цукор) після того, як нам виповниться чотири роки.. Неперетравлена ​​лактоза та питома кислотність пастеризованого молока призводять до збільшення кількості нездорових бактерій у кишечнику. А кисле, анаеробне середовище, створене таким чином, сприяє розвитку ракових клітин в організмі.

Іншими видами раку через споживання молочних продуктів є: рак простати, рак яєчників, рак молочної залози, рак товстої кишки та рак яєчок. У книзі "Дослідження Китаю" автор пише, що одна з Основним фактором, що сприяє розвитку раку, є казеїн:

"... Казеїн впливає на взаємодію клітин з канцерогенами, на реакцію ДНК на канцерогени та на ріст ракових клітин" (с. 79, 2006).

Роберт Морс говорить про те, що нездатність організму розкладатися молоко це призводить до посилення вироблення слизу і, очевидно, розвитку запальних проблем (с. 167, 2009). Слиз - це внутрішній секрет, що виробляється організмом для захисту поверхонь мембран. Ця речовина згущується, стаючи липким і каламутним при прийомі токсичних продуктів.

його
Молоко це, безумовно, найбільш дратівлива їжа для шлунково-кишкового тракту. У поєднанні з крохмалем слиз, що утворюється внаслідок споживання молока, призводить до утворення мукоїдних бляшок на стінках кишечника.

Ще один фактор, який робить це молоко Нездоровий коров’ячий жир складається з гормонів росту, з якими вводять велику рогату худобу, збільшити їх виробництво молока. Роберт Морс заявляє, що ці гормони призводять до розвитку ракових клітин в організмі людини. Гормони росту (rBGH) стимулюють функціонування ендокринної системи (особливо щитовидної та надниркових залоз), що призводить до серйозного гормонального дисбалансу.

Молоко він також відіграє важливу роль у виникненні серцево-судинних захворювань. Хвороби серцево-судинної системи є основною причиною смерті в таких країнах, як Великобританія та США, де люди регулярно вживають молоко. Дослідження, опубліковані в Міжнародному кардіологічному журналі, показують, що молоко сприяє серцево-судинним захворюванням як через велику кількість холестерину та жиру, що міститься, так і за рахунок казеїну, лактози та вуглеводів, що містяться в молочних продуктах.

Молоко сприяє появі діабету в організмі. Чим більше молока та молочних продуктів ми споживаємо, тим більший ризик розвитку діабету. Але чим більше овочів ми споживаємо і чим менше їмо молочних продуктів, тим різкіше цей ризик зменшується. Такі висновки міжкультурного дослідження, проведеного серед дітей із 40 різних країн.

Отже, молоко це здорове харчування, але не для споживання у зрілому віці. Він корисний лише для немовлят того виду, для якого він призначений. Вживання молока після відлучення має різкі наслідки для організму, що значно перевищує його користь.

Молоко є хорошим джерелом кальцію?

Молоко Корова має вищу концентрацію кальцію, ніж магній, що вкрай ускладнює організм для засвоєння кальцію. За оцінками, нашому організму ледве вдається засвоїти максимум 20% концентрації кальцію в коров'ячому молоці. І це все якщо це жорстоко, тобто непастеризовані та сирі. Пастеризоване молоко є кислим, що збільшує ризик каменю, виснаження м’язів, запалення шлунково-кишкового тракту та інших захворювань. (Роберт Морс, стор. 169).

Доктор Морс додає це приПри термічному приготуванні молока руйнуються всі водорозчинні вітаміни, особливо вітамін С і комплекс В. Або

Молочний раціон викликає насичення жиру та утворення глікозидних зв’язків з білками, збільшуючи їх алергенний потенціал.

Доктор Калін Марджін зазначає, що для засвоєння кальцію співвідношення між насиченими жирними кислотами (розчинні жири) та ненасиченими (рідкі жири) має становити 1/4 або 1/5. А у випадку з коров’ячим молоком значення коефіцієнта дорівнює 1. Що означає молоко Корова - зовсім не безпечне джерело кальцію.

За словами доктора Маргіняна, слиз, що утворюється на носовому, бронхіальному та кишковому рівнях внаслідок споживання молочних продуктів, збільшує ризик зараження та астми. В результаті швидкість засвоєння вітамінів та мінералів буде різко знижена, сприяючи тим самим засвоєнню токсинів. Що означає, що молоко не тільки погіршує засвоєння кальцію, але і створює середовище, сприятливе для всмоктування токсинів.

молоко

Напевно, ви вже думаєте, що якщо ви не можете отримати кальцій з молока, ви, можливо, зможете його отримати сир. Я не раджу вам цього робити. Подумай над цим молоко має такі драматичні наслідки для організму, то які результати може мати споживання того самого, лише у значно, набагато більш концентрованій формі?

У літрі молока міститься 500 мг натрію. Щоб виготовити кілограм сиру, потрібно 7-9 літрів молока. Це означає, що в кілограмі сиру може бути до 4500 мг натрію. Висока концентрація натрію в молоко Корова перешкоджає засвоєнню кальцію в організмі. Більше того, у разі тривалого споживання він має наслідки карієсу, артриту, остеопорозу та аутоімунних захворювань.

У кн Чудодійні препарати, яких ви не знаєте, Чейз Равель пише:

"Білки і фосфор, що містяться у великій кількості в Росії молоко корова, подобається його тіло ВТРАЧАЄ більше кальцію, ніж отримує". (стор. 98)

Оскільки наша травна система не переробляє молоко після трьох років, а то й менше молоко інший вид повинен вжити радикальних заходів для нейтралізації молочної кислоти, що міститься в молочних продуктах.

Доктор Роберт Янг каже, що нашому організму не залишається іншого вибору, крім як дестабілізують запаси кальцію з метою протидії дії молочної кислоти. Що це дуже добре пояснює дефіцит кальцію у тих, хто споживає молочні продукти.

Таким чином, молоко Корова не є хорошим джерелом кальцію для людського організму. Бліді переваги, які він приносить нам, зникають перед негативним впливом на наш організм.

Найкращі джерела кальцію - це виключно рослинна основа. Наш організм змушений споживати 100% рослинних продуктів, і тому ми найкраще засвоюємо кальцій, що міститься в ньому овочі та фрукти.

Роберт Морс говорить це оптимальне засвоєння кальцію здійснюється в присутності магнію, найкраще співвідношення кальцію до магнію в овочах. Темно-зелені листові салати містять дуже велику кількість кальцію, магнію та флавоноїдів, ідеальне поєднання для оптимального засвоєння цих поживних речовин..

Прикладами таких салатів є: кропива, щавель, рукола, капуста, шпинат (рекомендується не молоде листя, а зріле, зважаючи на ціну

токсину - щавлевої кислоти - у першому), валеріана, римський салат, тощо.

Іншими чудовими джерелами кальцію є: кунжут, насіння чіа, мигдаль, волоські горіхи, пророщені насіння, паростки, водорості (спіруліна, вакаме, дульс, хлорела). Щоб дати вам уявлення, насіння кунжуту містить 975 мг кальцію/100 г (джерело), ​​на 100% схоже з молоком, яке містить лише 113 мг/100 г.

Ніхто не каже, що ви повинні позбавляти себе специфічного смаку або текстури молока. Рішення дуже просте: молоко з насіння або горіхів. Для його виготовлення потрібен лише блендер або подрібнювач, і я хочу сказати вам, що він дуже смачний. Крім того, воно дуже здорове і готове, як би ви сказали ... молоко!

Молоко може запобігти остеопорозу?

молоко

Нормальна кісткова тканина та кісткова тканина з остеопорозом

Спочатку, що таке остеопороз? Це хвороба, яка різко впливає на організм, різко знижуючи щільність кісткової тканини.

Доктор Роберт Морс каже, що остеопороз - це "стан, при якому мінерали в кістках втрачаються, стаючи більш пористими і крихкими."За його словами, це захворювання це обумовлено ацидозом та гіпотиреозом.

Тільки в Америці щорічні витрати на лікування остеопорозу перевищують 10 мільярдів доларів. Основна проблема полягає в тому, що це хвороба, яку не завжди вдається виявити вчасно, оскільки багато людей з’ясовують, що вони страждають на остеопороз лише тоді, коли мають перелом. За підрахунками, у США кожна друга жінка у віці старше 50 років і кожна восьма людина страждають на остеопоротичний перелом у цій віковій групі.

Дослідження дослідників Гарвардського університету на 78 000 жінок старше 12 років показало, що це ті жінки, які використовували молоко і його похідні кальцію отримали більше переломів кісток, ніж ті, що уникали цих продуктів.

Країни з найвищим споживанням молочних продуктів на душу населення (особливо США, Англія, Швеція та Канада) мають найвищий рівень захворюваності на остеопороз у світі. Що лише підкреслює той факт, що дієта в якій молоко і його похідні займають важливе місце, не тільки не запобігаючи остеопорозу, але відповідаючим за виникнення цієї хвороби.

молоко

Нормальна кістка і кістка при остеопорозі

Доктор Ніл Барнард каже, що декальцинація кісток, яка спостерігається особливо у жінок в постменопаузі, зумовлена, головним чином, дієтою та способом життя. А споживання молочних продуктів та малорухливий спосіб життя є ключовими факторами, що викликають остеопороз.

Американський журнал клінічного харчування (с. 61, 1995) висловлює такий висновок:

"Молочні білки збільшують вироблення кислоти в крові, яка буде нейтралізована за рахунок мобілізації кальцію з кісток" .

У «Американському журналі епідеміології» (с. 139; 1994) з’являється таке:

"Вживання молочних продуктів, особливо у віці 20 років, асоціюється з підвищеним ризиком переломів стегна ... дієтичний метаболізм білка викликає збільшення виведення кальцію з сечею".

Дослідники з Єльського університету, проаналізувавши 34 дослідження, опубліковані в 16 країнах, виявили, що Найбільша частота остеопорозу - це випадки, коли споживається найбільша кількість молока та м’яса.

Люди, які споживають в середньому понад 1000 мг кальцію на день із тваринних джерел, у дев'ять разів схильніші до переломів стегна, ніж ті, хто споживав 196 мг кальцію на день. Макдугал каже, що люди, які споживають найбільше кальцію з тваринних джерел, мають найслабші кістки і найвищий рівень остеопорозу.

Молоко : поживний або токсичний для організму?

Ти все ще думаєш про це молоко це здорово для дорослих? Що це найкраще джерело кальцію? Або що це запобігає остеопорозу?

Є лише одне рішення: відкрийте це самостійно. Шукайте в Інтернеті, читайте спеціалізовані книги, передплачуйте медичні журнали, дивіться документальні фільми на цю тему.

І, особливо, пройдіть тест на власній шкірі: відмовтесь на деякий час від молочних продуктів і подивіться, як ви почуваєтесь. Зробіть порівняння: до і після. І прокоментуйте в кінці статті, до яких висновків ви дійшли.

Що мене зацікавило, це посадити насіння сумніву. Дозвольте мені також показати вам негативні аспекти, пов'язані зі споживанням молочних продуктів. Аспекти, що галузь молоко він зацікавлений у тому, щоб тримати їх прихованими. Я закликаю вас відкрити правду про молочні продукти самі.

І, головне, показати вам, що є здорові альтернативи споживанню молочних продуктів. Темне листя, водорості, насіння та горіхи - найкращі джерела кальцію, що засвоюються нашим організмом. І з горіхів, і з насіння можна готувати як молоко, так і дуже смачні сири. Запрошую вас стежити за моїм блогом, щоб дізнатися, як зробити власну овочеву «молочну», справді корисною та смачною.

Рішення за вами, я хочу, щоб ви все одно були здорові.

Роберт Морс, Давайте жити здорово без токсинів, Видання Паралела 45, 2009

Чейз Равель, Чудодійні препарати, про які ви ще не знаєте, Ред. Еліт, Кальцій та молочні продукти, Калін Марджін

Роберт Янг, Чудо PH, Паралельне видання 45, 2005

Доктор Т. Колін Кемпбелл і Томас М. Кемпбелл II, Китайське дослідження, Ед Адевар Дівін 2006

Калін Марджін, Кальцій та молочні продукти (відеоконференція)