Вечеря Овечий сир на грилі з салатом - ВІДПОВІДАЛЬНО

Інгредієнти для однієї людини: 100 г салату • 50 г салату з баранини • 1 червоний перець • 1 цибулина • 1/2 чайної ложки сушених прованських трав • Сіль • свіжий перець • 3 чайні ложки бальзамічного оцту • 1 чайна ложка оливкової олії • 1/2 зубчика часнику • 100 г овечого сиру • 50 мл овочевого бульйону

грилі

1. Очистіть, помийте і дрібно зірвіть салат. Помийте і переберіть салат з баранини. Помийте, почистіть і наріжте кубики перцю. Цибулю почистити і нарізати дрібними кільцями. Змішайте інгредієнти салату в мисці.

2. Змішайте трави в мисці з сіллю, перцем, оцтом та олією. Вичавити часник. Розігрійте гриль. Покладіть овечий сир у посуд з гратену і залийте його маринадом з трав. Грати під гарячим грилем, поки сир не придбає золотисто-коричневу скоринку.

3. Решту маринаду змішайте з бульйоном і використовуйте для заправки салату. Розкладіть салат і запечений сир по тарілках і негайно подавайте до столу.

Вуглеводи: 18 г | Білок: 21 г | Жир: 21 г | ккал: 330