Веганізм та збільшення ваги розуміють причини журналу про здоров’я

Певні помилки в харчуванні можуть спричинити збільшення індексу маси тіла у людей, які вирішили обійтися без продуктів тваринного походження.

збільшення

Згідно з спостереженнями кількох досліджень, люди, які споживають м'ясо, мають вищий ІМТ (Індекс маси тіла), ніж вегани, які не їдять жодних продуктів тваринного походження, та вегетаріанці, які не їдять м'яса та риби. Однак у деяких випадках веганська дієта може бути пов’язана із збільшенням ваги. Ось кілька помилок у харчуванні, якими це можна пояснити.

Порції та калорії

Такі продукти, як фрукти, овочі та цільні зерна, містять поживні речовини, необхідні для нормальної роботи організму. Але це не причина зловживати цим. Необхідні суми залежать від рівня активності, віку, статі, зросту та ваги кожної людини. Занадто великі і занадто багаті порції неминуче важать на вагах. Те саме стосується страв на основі здорової їжі, але дуже калорійних, таких як солодкі картопляні чіпси, рослинне молоко, овочеве морозиво тощо. Вони часто містять добавки, з приховані цукри і сіль. Замість цього виберіть кілька квадратів темного шоколаду, сезонних фруктів та сирих овочів для своїх закусок.

Недостатньо білка

Вживання близько 60 грамів білка щодня є важливим фактором для обміну речовин та підтримання фізичної форми, говорить експерт з питань харчування Синтія Сасс, опитана в Health. Переконайтеся, що у ваші страви входить достатня кількість білка на рослинній основі, наприклад, сочевиця, лобода та деякі білкові порошки на рослинній основі.

Не той час

Незалежно від того, чи є ви веганом, вегетаріанцем чи всеїдом, час доби, коли ви їсте, сильно впливає на збільшення або втрату ваги. Вживання найважливішої страви дня за найменш активний час, ввечері, може сприяти зайвим кілограмам. Спробуйте приготувати обід і легший обід.

Харчові напої

Певні товари, призначені для людей на веганська дієта як напої на основі кокосового горіха, мигдальне молоко або зелені смузі мають приховані калорії. Вони іноді настільки багаті, що їх може бути достатньо для їжі. Остерігайтеся цих продуктів, і якщо ви не п'єте лише воду та несолодкий чай, уважно перевіряйте етикетки та поживні речовини, перш ніж їх споживати.