Веганське без сої I 8 найкращих альтернатив Я дуже багатий білком для алергіків
Веган без сої це можливо? Завдяки веганській дієті тваринні продукти повністю виключаються. Тож немає м’яса, риби, яєць, молочних продуктів та меду. Соя або соєві продукти в основному використовуються як замінник здорових джерел білка. Але що, якщо у вас алергія на сою або ви не любите сою? Якщо основна їжа, соя, також виключається, як це впливає на здорову веганську дієту? Чи є альтернативи? Чи отримуєте ви достатньо білка? У цій статті я покажу вам, як можна їсти веганське без сої та без симптомів дефіциту, і при цьому споживати достатню кількість білка. Пункт 8 вас здивує!
Веганство завжди в тренді, і все більше людей обирають один дієта без тварин. Це означає, що супермаркети, ресторани тощо пристосовуються дедалі більше, дедалі більше інновацій веганські продукти, як Поза м’ясом, На ринок з’являється морозиво, гамбургери та багато продуктів, виготовлених із сої тощо. Але ті Алергія на сою або зовсім не люблять сою, тофу, темпе, сою, місо та соєві молочні продукти опущені. Але добре те, що, на щастя, є й інші веганські продукти, які настільки ж поживні і на смак так само хороші, як соєві продукти.
Веганський без сої - 8 смачних альтернатив
No1 сейтан
Той, хто повинен обійтися без сої через алергію, не піде з порожніми руками. Оскільки сейтан - це дуже хороша альтернатива, а також пропонує багато білка. Джерело зображення: Pixabay
Найвідоміша альтернатива сої - сейтан. Сейтан вважається більш смачним Замінник м’яса і є багатий білком. Оскільки Сейтан може найкраще замінити консистенцію м’яса, яке потім часто обробляють як бургери або стейк. Сейтан також можна використовувати в шашлику або карі. Сейтан виготовляється з пшеничної клейковини і є універсальним.
No2 Веганська дієта без сої - бобових
Бобові, будь то лісен або квасоля, є хорошою альтернативою тофу, проте вони містять трохи більше вуглеводів, ніж тофу. Джерело зображення: Unsplash
Ще однією дуже популярною альтернативою є бобові. Вони не тільки неймовірно ситні, але ще й дуже багаті білком. Є К.боби ідней, чорна квасоля, нут, горох, зелень, червона, жовта сочевиця тощо є універсальними. Нут, наприклад, можна використовувати для приготування хумусу, але бобові також можна використовувати для салатів, супів, буріто, тако або каррі. І на той випадок, якщо ви ще не знали: арахіс в основному також належить до групи бобових, і його можна їсти як закуску, або в салатах чи каррі тощо. Будь ласка, будьте тут творчими і спробуйте!
№3 Молоко на рослинній основі доступне веганське без сої
Молоко на рослинній основі не завжди потрібно виготовляти з сої. Тут також є альтернативи, такі як мигдальне, кокосове та вівсяне молоко. Джерело зображення: Unsplash
Чудова річ, молоко на рослинній основі виготовляється не тільки з сої. Це означає для Соєві алергіки альтернатив досить. Є наприклад Кокосове, мигдальне та вівсяне молоко. Ви можете зробити своє молоко на рослинній основі також зробіть це самостійно, і це не складно і трудомістко. Наприклад, ти теж можеш Конопляне молоко Зроби це сам.
Тут ви дізнаєтесь, як легко зробити конопляне молоко самостійно.
No4 Веганський без соєвого сиру
Навіть як любитель сиру, ви не підете з порожніми руками. Оскільки веганський сир також доступний без сої, а саме, наприклад, з горіхами кеш'ю або мигдалем. Джерело зображення: Pixabay
За всіх Любитель сиру Це також веганський сир. Веганський сир виготовляється з горіхів, таких як кеш'ю або мигдаль. Чудово те, що ти веганський сир легко зробити вдома.
№5 веганський без сої з джекфрутом
Джекфрут поки що не настільки відомий, але стає все більш популярним і робить тофу серйозною конкуренцією. Що вона може зробити Джекфрут все? вона є з високим вмістом клітковини і низькокалорійний. Джекфрут також часто використовується як замінник м’яса. Джекфрут Зазвичай їх можна знайти в азіатських супермаркетах, попередньо вирізані та розфасовані. DM також має той чи інший продукт.
ТЕКСТ З цього відео ви дізнаєтесь, як використовувати джекфрут для приготування їжі.
# 6 Веганський без сої з Beyond Meat
Beyond Meat - відмінне джерело білка і, безумовно, може вмістити свічку до соєвих продуктів. Джерело зображення: Unsplash
Я маю для вас добрі новини. Ви все ще можете отримати гамбургери та інші, навіть якщо у вас алергія на сою веган Альтернативи м’яса їжте це немає сої містять. Тому що те, що стає дедалі популярнішим - це Beyond Meat. це є без сої та глютену і все ще містить близько 20 грамів білка. Beyond Meat можна придбати у вигляді паді або ковбаси. Існують також інші альтернативи Beyond Meat.
No7 Бути на рослинній основі без сої з горіхами
Тофу і темпе - це не все. Якщо вам потрібно або хочете обійтися без сої, вам слід їсти горіхи, такі як мигдаль, волоські та арахіс. Оскільки вони містять багато білка. Джерело зображення: Unsplash
Особисто я ніколи не можу насититися горіхами. І впевнений, Тофу та темпе є дуже хорошими джерелами білка, але ви не можете отримати білок лише з тофу або інших соєвих продуктів. Ще одним хорошим джерелом білка, крім сої, є горіхи та насіння. Мигдаль, арахіс, волоські горіхи а також Кешью є дуже багаті білками і дають вам досить гарну кількість жирних кислот омега-3. Ви завжди можете взяти горіхи як закуску або в салати, на хліб із намазкою тощо.
Під Насіння є Насіння конопель справжній Білкова бомба. Також насіння Чіа і лляного насіння. Вони є універсальний і можна додавати до смузі, каш, салатів тощо.
No8 Веганська дієта без сої - люпину
Люпини містять 36 г білка на 100 г і є справжніми білковими бомбами. Вони також не містять глютену та протиракові. Вони містять багато клітковини, не містять пуринів, знижують рівень холестерину і викликають менше алергій. Джерело зображення: Unsplash
Люпини насправді належать до бобових культур. Я просто хотів перерахувати їх тут окремо, оскільки вони досі багатьом невідомі. Люпин має злегка горіховий смак і є дійсно хорошою альтернативою сої, оскільки їх можна застосовувати різними способами. Люпини також не містять глютену, мають низький вміст жиру, багато клітковини та протиракові захворювання, а також мають ряд інших переваг.