Веганське харчування для немовлят - casavegans webseite!

Місяці 1-6

• Згідно з ВООЗ, годувати його слід лише груддю
• За даними ВООЗ, рекомендується продовжувати грудне вигодовування принаймні до 18 років, а краще до 24 років
• Грудне молоко мам-веганок містить в середньому менше шкідливих речовин, ніж молоко всеїдних або вегетаріанських матерів
• Поки мати повністю годує грудьми, вона повинна споживати приблизно на 500 калорій більше, але перш за все переконайтесь, що вона отримує достатню кількість води
• Матері слід доповнювати вітамін В12, оскільки лише в тому випадку, якщо він доступний у достатній кількості, його достатньо для обох

6-12 місяців

• З 4-го місяця життя ви можете повільно починати годувати, але грудне вигодовування поки що залишається основним джерелом харчування
• Однак ВООЗ не рекомендує вживати тверду їжу до 6-місячного віку
• З початку фази прикорму важливо звертати увагу на збалансовану та здорову їжу (ви вже можете впливати на переваги та смаки дитини на майбутнє)

6 місяць

• Ідеї: Ви можете запропонувати дитині рисові пластівці, вівсяні пластівці або ячмінні пластівці. Якщо у вас є кухонна млинка, ви також можете подрібнити пшоно, амарант або гречку. Просто змішайте зерно (або псевдозерно) з невеликою кількістю води та грудного молока. Немовлята вже знають смак і отримують важливі поживні речовини. Грудне молоко також надає каші солодкий смак. Рекомендується включати пшеницю в раціон лише з 8-го місяця.
• Діти люблять солодке, тому м’якоть фруктів ідеально підходить. Ви можете приготувати яблучний пюре (без цукру) або розім’яти банан і змішати його із крупою.
• Якщо ви не змішуєте грудне молоко в кашу, додайте трохи ріпакової або лляної олії або спеціальної дитячої олії. Для того, щоб засвоїти деякі вітаміни, організм потребує олії.

7-8 місяць

• Якщо це подобається вам і вашій дитині, ви можете повільно почати додавати до їжі овочі, такі як картопля, пастернак, зелена квасоля або морква. Всі інгредієнти слід варити і пюрировать. Сплеск олії все одно слід утримувати.
• Приблизно з 8-го місяця ви також можете почати пропонувати дитині сухарі або тофу.

9-10 місяць

• Тепер ви можете запропонувати несолодке печиво, хліб (м’який), несолодкі крупи, м’які фрукти, соєвий йогурт та соєвий сир. Крім того, молочне борошно складається з найкращих випадків грудного молока. Хліб і печиво найкраще випікати вдома. Це єдиний спосіб точно знати, що всередині:-)

Місяць 11-12

• У ці місяці ви також можете додати до їжі до вже згаданих продуктів локшину (наприклад, локшину з спельти, цільнозернову локшину), сирі фрукти, наприклад, яблука (без шкірки) та невеликі шматочки гамбургера або темпе. Соковижималка або виробник смузі - також чудова покупка в цей час. Тож ви можете запропонувати (зелений) смузі між ними. Смузі можна робити з груш, ягід, персиків, абрикосів, авокадо, огірків, шпинату або інших м’яких фруктів. Плоди повинні бути сирими і ніколи не надходити з консервної банки. Ці (зелені) енергетичні страви забезпечують вашу дитину залізом, високоякісним кальцієм, найкращим магнієм, незамінними амінокислотами, клітковиною, що регулює стілець, та різноманітними захисними антиоксидантами та вітамінами. (Рецепти зелених смузі)

білка

• Квасоля в пюре, пюре з тофу, соєвий йогурт, веганське дитяче харчування в банках (якщо вам не хочеться готувати або встигаєте самостійно приготувати)

• Пшоно, вівсянка, шпинат, кріп, бобові, соя. Наявність заліза можна значно покращити, поєднуючи його з овочами та фруктами або фруктовим соком, багатим на вітамін С

Вітамін D

• Недостатність немовляти вітаміном D може призвести до розвитку рахіту, тобто порушення розвитку кісток. Незалежно від дієти годуючої матері та самостійного вироблення вітаміну D при достатньому впливі сонячного світла, рекомендується щоденне споживання 10 мкг вітаміну D через дієтичні добавки протягом першого року життя, щоб зменшити ризик рахіту.

Омега 3 жирні кислоти

• 500 мг на день потрібно з 6-го місяця життя. Вони можуть бути покриті, наприклад, водоростями, конопляною олією, горіховою олією, ріпаковою олією, насінням чіа та лляною олією.

1. Свіжі інгредієнти
2. Цільнозернова або спельта борошно
3. фрукти
4. фрукти
5. Органічні продукти або з нашого власного вирощування
6. Дайте дитині час і відпочинок
7. Їсти разом
8. Найкраще готувати кашу та пюре самостійно, а не купувати склянки
9. Також підтримуйте дитину в самостійному харчуванні
10. Готуйте їжу з любов’ю
11. Уникайте відволікань

1. Фастфуд
2. Їжа та напої з високим вмістом цукру
3. Сильно солона їжа та напої
4. готові вироби
5. Багато ненасичених жирних кислот (наприклад, пальмового жиру)
6. Нав'язування їжі дитині, яка їм не подобається
7. Неспокійний під час їжі

Коли друзі чи родина не погоджуються щодо веганського харчування для дітей

Ви повинні бути готовими до того, що інші люди, такі як друзі, родина, педіатри (хто вважає, що вони повинні висловити свою думку), поставлять під сумнів ваш раціон (на жаль)! Я думаю, це тому, що більшості людей бракує необхідної інформації, або ще гірше - вони мають неправильну інформацію, і, на жаль, більшій частині її вірять. Цікаво, що навіть лікарі не мають ніякої підготовки з питань харчування, якщо вони не роблять це прямо під час навчання.

Крім того, більшість людей, мабуть, не можуть собі уявити веганську дієту, оскільки надто дотримуються своїх звичок або просто не бачать причин для веганської дієти (страждання тварин, навколишнє середовище). На шляху вегана ви завжди зустрінете людей, які не можуть вас зрозуміти або вважають вас смішними. продовжуйте битися!

Коли ви чуєте аргументи на кшталт "Ви не можете нав'язувати веганську дієту своїй дитині", ви дійсно можете триматися лише за голову, бо незалежно від того, яку дієту (всеїдну, вегетаріанську, веганську тощо) ви оберете, ви "примушує" це до вашої дитини. Чи можете ви «змусити» дитину сказати подяку іншим, не вкрасти, нікому не нашкодити тощо.?

Ми всі завжди передаємо своїм дітям певні цінності і, таким чином, також встановлюємо правила. Це не повинно мати нічого спільного з примусом, а просто з тим, що ми всі хочемо мати можливість дати своїй дитині те, що ми самі вважаємо важливим, щоб стати сильною, співчутливою, соціально компетентною людиною.
Крім того, більш імовірно, що всеїдні батьки часто "змушують" своїх дітей їсти продукти тваринного походження, починаючи з пюре яловичини або курки в їх прикормі вже в дитинстві.

Це завжди так, як тільки ви робите щось дещо інше, ніж "нормальне", вас безпосередньо допитують і чують такі речі, як "Що ти все ще годуєш грудьми?!", "Не можна годувати дитину веганом!", "Як, ваша дитина ще (ще) не щеплена?!". Однак, коли люди регулярно купують дешеве м'ясо, продукти швидкого харчування та кока-колу для себе та своїх дітей, ніхто не каже: "Ви не можете давати дитині м'ясо за 1,99 євро та колу". На закінчення цієї теми (поки що) я хотів би ще раз підкреслити, що певно, що жодна злакова каша, молочні продукти, дитячі баночки з м’ясом або їх поєднання не можуть запропонувати вашій дитині різноманітності та багатства поживних речовин, як збалансована веганська дієта!

---