Веганське харчування для спортсменів Ось чому конкурентоспроможні спортсмени отримують користь від рослинної дієти!

Для того, щоб нарощувати м’язи та досягати найвищих спортивних результатів, потрібні м’ясні та молочні продукти - принаймні, це все ще була поширена думка. Бо це добре одне з найбільших помилок, що вам абсолютно потрібні тваринні білки, щоб бути міцними, підтягнутими, м’язистими та успішними у спорті.

Все більше і більше провідних спортсменів-веганів доводять протилежне. Але ти можеш як спортсмен харчується дійсно чисто на рослинній основі? Для яких видів спорту підходить така форма харчування? Наскільки веганською дієтою може бути Важелі для підвищення продуктивності бути? А які відомі спортсмени вже використовують для себе переваги рослинного раціону? Ви все це дізнаєтесь зараз!

Найпоширеніша помилка в дієті спортсменів

Незалежно від того, найкращий спортсмен чи амбітний спортсмен-аматор - особливо у галузі фітнесу та спорту, багато хто шукає щось, що мало що впливає на переможця. Багато хто вже визнав, що харчування відіграє важливу роль.

Проблема? Незважаючи на це, харчування переважно стає занадто занедбаний і недостатньо глибокий лікується. Дієта класифікується як корисна, якщо вживається потрібна кількість калорій і забезпечується достатнє (або набагато більше) споживання білка. Це, звичайно, занадто короткозоро і не починає відображати складність здорового харчування.

Багато хто губиться у світі Росії Вітамінні добавки, харчові добавки, білкові порошки та таблетки і випустіть з поля зору найпростіше, але важливе: саме те, що потрапляє на ваші тарілки тричі на день. Якщо ця підстава неправильна, всі порошки та таблетки не приносять користі і можуть навіть нашкодити. Щоб ви не допустили цих помилок, ви відразу дізнаєтесь, що особливо корисно в рослинній дієті для спортсменів. Але спочатку давайте подивимось на деяких найвидатніших спортсменів-веганів.

Ці провідні спортсмени-вегани ведуть шлях!

Все більше і більше конкурентоспроможних спортсменів переходять на веганську або рослинну дієту. Гонщик Льюїс Гамільтон Наприклад, є веганом з 2017 року і каже: «Я почуваюся найкраще, що коли-небудь відчував за свої 32 роки. Мені гидко, що в їжі, я їв раніше ".

Зірка тенісу Новак Джокович, який в даний час займає перше місце у світовому рейтингу, також з 2016 року значною мірою покладається на рослинні продукти. Він настільки впевнений у позитивному впливі рослинної дієти, що каже: «Я багато в чому пов’язую свій успіх зі своєю веганською дієтою». Джокович навіть керує власним рослинним рестораном «Eqvita» в Монте-Карло. Його колега по тенісу Венус Вільямс також має дієтичну дієту за станом здоров’я.

Від баскетболу (Джонатан Малу, Джон Саллі) до боксу (Девід Хей, Майкл Уолліш, Майк Тайсон) до триатлону (Брендан Базьє, Рой Хіннен, Дейв Скотт, Річ Ролл) - так само добре, як Успішних спортсменів-веганів зараз можна знайти у кожній спортивній дисципліні.

У футболі також стає все більше гравців, які покладаються на рослинне або рослинне харчування, і все більше клубів, які пропонують своїм професіоналам веганські варіанти. Серед найвідоміших футболістів - Маріо Гетце, Серж Гнабрі, Андреас Люте, Гектор Беллерін, Дієго Демме, тренер Томас Тухель, Марко Сейлер, Даніель Адлунг, Джермен Дефо, Тобіас Левелс і Тімо Хільдебранд.

Тож питання не в тому: «Чи можу я, як спортсмен, застосовувати веганську дієту, не жертвуючи показниками?», А «Як я можу використовувати веганську дієту, щоб підвищити свої показники як конкурентоспроможного спортсмена?» Отже, вегетаріанська дієта не є перешкодою, але - правильно виконана - надзвичайно ефективним важелем для підвищення продуктивності. Але чому?

Ось чому конкурентоспроможним спортсменам приносить користь рослинна дієта

1. Швидша та оптимізована регенерація

Показано, що інтенсивні тренування збільшують окислювальний стрес для організму. Простіше кажучи, окислювальний стрес - це термін пошкодження тканин на молекулярному рівні, який шляхом Кисневі радикали викликані. Для вивільнення енергії поживні речовини спалюються (окислюються) на «електростанціях наших клітин», мітохондріях, з утворенням вільних радикалів. Певною мірою організм використовує ці вільні радикали на свою користь. Однак якщо кількість вільних радикалів настільки велика, що власних захисних механізмів організму вже недостатньо, це називається окислювальним стресом. Він вважається важливим фактором для передчасне старіння та хвороботворні процеси. Ризик надмірного окисного стресу для спортсменів-конкурентів більший, оскільки вони використовують більше і швидше кисню.

Наші Дієта відіграє особливу роль у захисті від вільних радикалів a. Залежно від свого складу, якості та забруднення, він може, з одного боку, стати найбільшим навантаженням на сам організм або, з іншого боку, зробити найбільший внесок у підтримку антиоксидантної здатності. Типова західна дієта з її несприятливим жировим профілем, високою часткою рафінованих вуглеводів з особливо високим глікемічним навантаженням та одночасною нехтуванням натуральними продуктами однак утворення вільних радикалів збільшується.

Повноцінна дієта на рослинній основі з особливою увагою до продуктів, багатих антиоксидантами, може зменшити запальні показники в м’язах, спричинені інтенсивними тренуваннями. Таким чином, організм швидше відновлюється і може підвищити загальну працездатність. Однак існує багато вказівок на те, що надходження антиоксидантів через добавки є досить невигідним і заважає підвищенню регуляції власних антиоксидантів в організмі. Тому захисна дія дієти з природними джерелами антиоксидантів не порівнянна з ефектом добавок!

2. Сприятливий гормональний баланс

Багато хто переживає, що вживання сої може негативно вплинути на гормональний баланс. Однак це можна спостерігати лише у дуже непрактичному контексті. Тільки тому, що абсурдно високі дози ізофлавонів викликали проблеми зі здоров’ям у мишей під час експериментів на тваринах, не можна робити висновків щодо людей та помірного споживання сої. Якщо ви все ще хочете їсти без сої, ви, звичайно, можете їсти веганське. Соя - це лише одна бобова рослина, і її відсутність не впливає на широкий спектр рослинної їжі. Продукти тваринного походження, навпаки, можуть впливати на естроген та тестостерон мати. Молоко додає естроген і знижує тестостерон. Ось чому у веганів часто нижчий рівень естрогену, що також пов’язано з підвищеною екскрецією естрогену через харчові волокна.

3. Легко підтримувати вагу тіла

Рослинна їжа, як правило, одночасно має вищу щільність поживних речовин низька щільність енергії порівняно з продуктами тваринного походження. Ось чому насичення відбувається набагато швидше при рослинному харчуванні. Ось чому на веганській дієті так легко схуднути чи зберегти вагу. У випадку змагальних спортсменів, які дотримуються веганської дієти, важливіше забезпечити відсутність небажаної втрати ваги. Але навіть цього легко обійти за допомогою певної дієти.

4. Сприятливий кислотно-лужний баланс

Завдяки рослинній дієті набагато простіше підтримувати організм лужним або. годувати надлишкові основи. Зокрема, рослинні джерела білка, як правило, метаболізуються лужним способом. З іншого боку, джерела білка тваринного походження переважно знаходяться в кислотному та сильнокислому діапазоні. A прихований ацидоз є наслідком! Надмірно кисле тіло є не тільки ідеальним середовищем для розмноження численних захворювань, воно також гальмує спортивні результати. Часто це також ховається за нешкідливими симптомами, такими як втома, дратівливість, проблеми зі шкірою та напруга.

5. Краще травлення

Їжа, багата жирами та білками, також створює навантаження на травну систему. Результат: Втома, млявість - і точно немає бажання займатися спортом чи фізичною активністю. Харчові волокна також сприяють здоровому травленню. Звичайна західна дієта зазвичай навіть не досягає мінімального споживання 30 г. Це дитяча гра і легше з рослинною дієтою, ніж з всеїдною, оскільки: Харчові волокна містяться виключно в рослинній їжі містять, вони практично не містяться в продуктах тваринного походження.

Це лише деякі аспекти, за якими можна швидко переконатися, що рослинна дієта надзвичайно корисна для спортсменів (незалежно від того, хобі вони це чи робота) і аж ніяк не є вичерпним переліком. Той, хто інтенсивно напружує своє тіло кілька разів на тиждень, повинен також забезпечити своє тіло найкращим можливим харчуванням і не обтяжувати його далі.

Ви самі спортсмен і хочете скористатися для себе веганською або рослинною дієтою? Тоді приходьте зі мною на тренінг зараз! На необов’язковій вступній зустрічі ми з’ясуємо, як ми можемо покращити вашу ефективність!

Вас це також може зацікавити

Змінюючи свій раціон на вегетаріанський, є кілька моментів, на які слід неодмінно звернути увагу ...