Веганське молоко для дітей - VeganBlatt
Ви не впевнені, яке молоко найкраще підходить для ваших дітей? Ми розповімо вам, яке веганське молоко найкраще підходить для дітей.
Ця стаття є частиною серії веганських дітей
Коров’яче молоко несе ризики
Молоко для здорових кісток?
Ще одне упередження було спростоване дослідженням у спеціалізованому журналі "Педіатрія". Вживання молока не покращує кісткову структуру у дітей. Інші публікації також вказують, що країни з найвищим споживанням молока та молочних продуктів мають найвищий рівень остеопорозу.
Більша потреба в поживних речовинах
Кращі альтернативи коров’ячому молоку
Агонія вибору
Соєвий напій
- Соя містить цінний білок, вітаміни В1, К, фолієву кислоту, ніацин та каротин. Скільки цих поживних речовин все ще знаходиться в соєвому напої, звичайно, різниться.
- Фолієва кислота особливо важлива для дітей, що ростуть, соєвий напій містить її в 4 рази більше, ніж коров’яче молоко.
- Соєвий напій також є справжнім універсалом і може використовуватися майже де завгодно замість коров’ячого молока, може бути пінним і ідеально підходить для випічки та приготування їжі.
- Соєвий білок також може спровокувати алергію.
З тих пір звинувачення в тому, що соя є нездоровою, спростовуються. Міститься в ньому фітоестроген захищає від раку, а не викликає його. Твердження про те, що соя негативно впливає на фертильність чоловіків, не може бути надалі підтверджене. Тож не хвилюйтеся!
Важливо звернути увагу на органічну якість сої. За часів генної інженерії ми не хочемо робити своїх дітей морськими свинками для цих втручань у природу. З цієї причини ми рекомендуємо соєвий напій Joya, який виготовляється з місцевої сої. Увага: Варто поглянути на інгредієнти. На жаль, багато соєві напої містять багато добавок, а часто і цукру. Але є і натуральні продукти без підсолоджувачів.
Рисовий напій
- На смак він, природно, приємно солодкий і нейтральний - ідеально підходить для мюслі та як основа для сніданку.
- На відміну від інших видів злакових молоків, рисовий напій у будь-якому випадку не містить глютену, не містить лактози та холестерину, а тому ідеально підходить для алергіків.
- У минулому році було виявлено, що рисові продукти, включаючи рисові напої, часто сильно забруднені миш'яком, саме тому з 2016 року в ЄС запроваджено граничне значення миш'яку. Незважаючи на це, радимо не давати дітям рисові продукти, такі як рисові коржі та рисові напої щодня.
- Харчовий вміст рисового напою досить низький.
Вівсяний напій
- Овес росте в наших широтах, тому це справді регіональний продукт і дуже засвоюється.
- Цей напій також має трохи солодкий смак без додавання цукру, і тому швидко є одним з улюблених видів дітей.
- Зерновий напій містить білок, вітаміни Е, В1, В2, В3 і В6, а також мінерали натрію, калію, кальцію, цинку, заліза та фосфору.
- Не підходить людям з непереносимістю глютену. Але зараз є також додаткові вівсяні напої без глютену.
Для підтримки органічного сільського господарства в цій країні та уникнення залишків пестицидів у вівсяному напої рекомендуємо використовувати органічні продукти.
Висновок
Для здорового, збалансованого харчування існує безліч альтернатив тваринного молока, яке набирає бали з різним вмістом вітамінів та поживних речовин. Найкраще, що потрібно зробити, це змінити сорти, які подобаються дітям, і тим самим внести більше різноманітності в меню. Якщо врахувати переваги та недоліки, вівсяний напій насправді вирізає найкраще, оскільки він також відрізняється від регіональності. Це робить транспортні маршрути короткими та сприяє розвитку місцевого сільського господарства.
Якщо здоров’я наших дітей є важливим для нас, ми також повинні звертати увагу на стійкі продукти. Завдяки веганській дієті ви не тільки здоровіше живете загалом, екологічний слід також менший. На додаток до використання регіональних органічних продуктів, слід продовжує зменшуватися. Ми також хочемо залишити своїм дітям світ, в якому варто жити.