Жиророзчинні вітаміни - це опори організму ЇЖИТЬ РАЗУМНІШЕ
Жиророзчинні вітаміни - це будівельні матеріали, які вкрай необхідні людському організму. Він сам не в змозі це зробити.
Організм функціонує як запас вітамінів
Вітаміни поділяються на дві категорії: жиро- і водорозчинні речовини. Жиророзчинні вітаміни організм може зберігати на відміну від водорозчинних. Це має переваги та недоліки: регулярне постачання не завжди необхідне завдяки постачанню. Однак надлишок вітамінів може мати негативні наслідки для здоров’я.
Від А до К: жиророзчинні вітаміни
Найважливіші жиророзчинні вітаміни включають:
- A (ретинол)
- ß-каротин (бета-каротин)
- D (кальциферол)
- E (токоферол)
- K (філохінан) _
Вітамін К загоює рани, вітамін D зміцнює кістки
Жиророзчинні вітаміни є важливими оплотами в організмі: вітамін D утруднює кістки та зуби. Вітамін Е захищає клітини від руйнування. Вітамін К дозволяє ранам заживати краще - а вітамін А підтримує слизові оболонки здоровими. Організм не може функціонувати без речовин.
Без жиру ніщо не працює
Жиророзчинні вітаміни - це неполярні молекули. Це означає, що організм може використовувати їх лише разом з деякою кількістю жиру. Звідси відоме правило, згідно з яким здорове харчування завжди асоціює певні види овочів з деякою кількістю жиру. Інакше жиророзчинні вітаміни втрачаються під час їжі. Тому бажано вживати такі овочі, як морква, брюссельська капуста, салат з баранини, перець та помідори з невеликою кількістю жиру: вершкове масло для тушкування, олія на салаті або хліб з маргарином зі свіжими помідорами. Тільки так організм здатний засвоювати жиророзчинні вітаміни.
Жиророзчинні вітаміни зміцнюють імунну систему
Жиророзчинні вітаміни підтримують імунну систему та допомагають захистити клітини організму. Вони нейтралізують агресивні сполуки з навколишнього середовища, їжі або власного організму. Насамперед вітамін Е захищає клітинні мембрани, які містять багато жирних кислот.
Будівельні матеріали для здорового життя
Жиророзчинні вітаміни - це будівельні матеріали, які вкрай необхідні людському організму. Він сам не в змозі це зробити. Вітаміни можуть потрапляти в кров і місце їх дії у розчиненому вигляді через кишечник людини.