Веганський французький тост із заливкою з лісових ягід
інгредієнти
Для французьких тостів:
Для начинки:
Для начинки помийте та сортуйте ягоди, злегка видавіть виделкою приблизно 1/3 ягід, перемішайте з апельсиновим соком. Скласти цілими ягодами.
Для французьких тостів збийте вівсяний напій у глибокій тарілці з рисовим борошном, корицею та сиропом агави.
Перетворіть по 2 скибочки тостів один за одним з обох боків у суміші вівсяного молока. На максимально великій сковороді нагрійте 1 чайну ложку олії і обсмажуйте дві скибочки з кожного боку близько 3 хвилин до золотистої скоринки. Повторіть те ж саме з рештою скибочками, поки всі скибочки не обсмаляться.
Розріжте 2 теплі скибочки французького тосту навпіл по діагоналі, розкладіть їх у башточках по 4 тарілки і прикрасьте 1 столовою ложкою соєвого йогурту та ягідної начинки.
Екзотична варіація
Французькі тости отримують вишукану кокосову нотку, якщо їх смажать на кокосовій олії замість ріпакової олії.
Вівсяний напій
Вівсяний напій готується з очищеного, меленого та вареного вівса. Додані ферменти забезпечують розподіл борошняного крохмалю на цукрові компоненти. Це надає напою власний солодкий смак.
Цей рецепт затверджений у ФОРМІ. Дізнайтеся більше про критерії.
Цей рецепт був розроблений відповідно до рекомендацій, що стосуються кращої їжі.
Для нас це важливо:
✓ Ми цінуємо рослинні продукти, такі як фрукти та овочі, цільнозернові продукти та сучасні, вітамінно чисті препарати.
✓ Ми використовуємо рослинні жири та олії високої якості, а сіль та цукор використовуємо економно.
✓ Ми рекомендуємо свіжі, регіональні та сезонні продукти, бажано органічні.
Ви хочете знати більше? Тоді дізнайтеся про всі рекомендації щодо кращого харчування.