Веганство Коли їжа стає заміною релігії?
Смажена саранча та борошняні черв’яки є в меню в багатьох країнах Латинської Америки, Африки та Азії, тоді як жаб’ячі ноги - особливість у Франції. Коли собак їдять у Китаї чи морських свинок у Перу, для європейців це принаймні дивно.
Їжа дуже глибоко вкорінена в культурі
У кожної культури є свої дієтичні правила, каже теолог Кай Функсмідт з Євангельського центру Weltanschauung. Їжа має культурне коріння, і вона "набагато важливіша за багато інших речей, які також належать до культури".
Їжа створює спільноту. Крім того: майже у всіх релігіях чітко регламентовано, що можна, а що не можна їсти. Так само, як пісні чи святкові часи. Побожні мусульмани не їдять свинину та не вживають алкоголь. Мормони відкидають каву та алкоголь. У східних та африканських релігіях їжа також пов'язана з соціальними правилами, зауважує Кай Фаншмідт.
"Це означає, що певним людям заборонено їсти з деякими іншими людьми. Наприклад, в Індії каста визначається цим (.) Справа не в тому, що ви їсте, а в тому, з ким ви". Кай Функшмідт
Християнська традиція: вдячність за їжу дуже важлива
У християнській традиції вдячність за їжу дуже важлива. Не тільки на День Подяки, у багатьох християнських сім'ях досі існує традиція молитися з благодаттю. Культурний антрополог та етнолог Гюнтер Гіршфельдер також каже: У той час, коли церква та релігія втрачають значення, лінії зв'язку між їжею та релігією також послаблюються. І це має наслідки.
"Релігійне значення їжі перейшло від церковного посилання до світського, в тому сенсі, що такі тенденції, як вегетаріанство і перш за все веганство, мають квазірелігійні риси сьогодні", - пояснює Гіршфельдер. Люди, які були веганами, багато про це говорили, і "вони також вірять, що можуть врятувати світ своїм специфічним способом життя і що їм доведеться навернути цей світ за допомогою нього", говорить антрополог.
Їжа може стати заміною релігії
Їжа може стати заміною релігії, вважає теолог Фанксмідт. Тоді, коли дієта поєднується з обіцянкою порятунку. Фанксмідт спостерігає це, наприклад, з макробіотиками. Викладання їжі з Японії обіцяє здоров’я та довге життя, якщо їсти за правилами Ін та Ян.
"Справа в тому, що хтось розглядає їжу як щось, що визначає сенс життя екзистенційним шляхом. Якщо хтось вважає, що його життя визначається його фізичністю через відсутність віри в трансцендентність, тоді його власне здоров'я та дизайн тіла стають значущими Основний елемент існування ". Кай Функшмідт
Їжа стає питанням реального життя. Це також можна спостерігати у деяких веганів. Ні яйце, ні ковбаса, ні масло, ні риба - як це передбачено веганським способом життя, поєднується з філософією та ідеологічною надбудовою, що визначають життя.
Харчова ідеологія: коли вегани стають місіонерами
Відмова від продуктів тваринного походження стає догмою, це вже не просто їжа чи насолода їжею, а правильне чи неправильне. Тому Гюнтер Гіршфельдер говорить про харчову ідеологію: люди, які її дотримуються, "дуже стараються переконати інших людей у цій дієті і, перш за все, в теоріях, місіонерським способом. І ви часто вважаєте, що альтернативі цьому зв'язку між їжею та світовою інтерпретацією немає".
Звичайно, не кожен веган має ідеологічну надбудову і святкує свій раціон як заміну релігії. Залишається питання: де слід проводити лінію? Коли дієта набуває релігійних рис?
Правильне харчування, щоб врятувати світ
Межі нестабільні, каже антрополог Гіршфельдер. Теолог Функшмідт бачить, що кордони перетинаються, коли їжа "визначає, з ким я проводжу своє соціальне життя, коли вона визначає, з ким я можу їсти, з ким хочу поговорити тощо. Можливо, також і з ким маю партнерські стосунки укажіть, з ким я подорожую ". І:
"Харчування стає ідеологією, коли воно є ексклюзивною пояснювальною моделлю функціонування світу та порятунку світу". Кай Функшмідт
Вас цікавлять теми, пов’язані з релігією та церквою, вірою та духовністю чи етичними проблемами? Тоді підпишіться на нашу розсилку. Натисніть тут для передплати.