Veganz Pizza Tricolore - Vegan Pizza зустрічає Bella Italia!
Забудьте про дорогі подорожі до Неаполя, забудьте переповнену траторію за рогом - з піцерією Veganz Tricolore la dolce vita зараз у найкоротший час! Тонка тонка основа, вершковий розплав піци та фруктово-ароматний томатний соус. Наш долив специал: Дрібно нарізаний базилік і смачний білий соус з натуральними інгредієнтами. Зверху вручну і запікається в дров’яній печі. Як бачите: ця веганська піца справді приємна bellissim a !
Veganz Pizza Tricolore привносить вам як італійський смак, так і прозорість у повсякденне життя. Гаразд, ви все ще можете встигати за відчуттями Bella Italia, але прозорість для вас все ще залишається загадкою? Ось таке пояснення: Наша веганська піца має своє Оцінка стійкості на упаковці. Як видно з малюнків вище, цей показник розділений на чотири категорії: викиди CO₂, відбиток води, добробут тварин та збереження тропічних лісів. Це дозволяє легко розшифрувати, наскільки стійким є наш триколор. Крім того, ми особливо полегшуємо вам вибір піци під час покупок, яка є не тільки веганською та смачною, але й може оцінити екологічністю.
Чому ми це робимо? Прозорість та захист навколишнього середовища для нас дуже важливі: ви отримуєте всі факти, і в той же час ми маємо можливість зробити нашу продукцію більш стійкою.
Так, життя миле! Особливо, коли всі живі істоти або тропічний ліс захищені, а клімату не шкодять смачні продукти. І наш Триколор особливо добре захищає. Як бачите, веганська піца має найвищі оцінки щодо добробуту тварин та клімату. Це тому, що ми працюємо лише з веганською сировиною, тобто замість сиру з коров’ячого молока ми маємо замінник вершкового сиру на основі кокосової олії. Значення викидів Veganz Pizza Tricolore становить 608 грамів Для порівняння: Невеганська піца моцарела має викиди 1276 грамів - це більш ніж вдвічі більше, ніж!
Що ще ми можемо отримати? Що наша піца захищає прекрасний тропічний ліс, оскільки ні соя, ні пальмова олія не використовуються як інгредієнти.
На жаль, водного сліду було недостатньо для зірки нумеро тре. Однак ми можемо вас запевнити, що Veganz Pizza Tricolore зі своїми двома зірками все ще допомагає зменшити глобальний відбиток води, оскільки інгредієнти та виробництво не є водомістким - ну, за одним винятком. І цей виняток походить з Іспанії та називається оливковою олією. Хоча в тісто потрапляє лише невелика його крапля, для отримання одного літра оливкової олії потрібно 4280 літрів дефіцитної води.
То що ми можемо зробити? Водяний слід для італійської оливкової олії майже вдвічі більший за іспанський. Простою мовою: якби ми могли отримати оливкову олію з Італії, то отримали б 3 зірки за воду. І чи варто щось розкривати? Ми вже працюємо над цим! Ми поки не знаємо точно, як, де і коли ми можемо перейти, але ми будемо тримати вас в курсі. А до того часу це означає: зачекайте і подивіться та з’їжте веганську піцу.
інгредієнти
пшеничне борошно, Передані помідори (17%), соус із цвітної капусти (12%) (цвітна капуста (45%), вода, ріпакова олія, Клітковина вівсяних рослин, Часник, кухонна сіль, концентрат лимонного соку), вода, терта начинка для піци на основі кокосової олії (9,0%) (вода, кокосова олія (25%), модифікований крохмаль, кухонна сіль, регулятори кислотності: цитрат натрію, лимонна кислота; смак, колір: бета-каротин; картопляний крохмаль), Помідори черрі (8,0%), Манна крупа твердих сортів пшениці, оливкова олія першого віджиму (1,0%), морська сіль (0,9%), цукор, дріжджі, спеції, базилік (0,5%), орегано.
Містить 1,0% оливкової олії першого віджиму.
За винятком спецій, всі інгредієнти нашої Veganz Pizza Tricolore походять з Європи, наприклад, Німеччини, Іспанії та, звичайно, Bella Italia!
Харчові цінності
Навіть якщо це веганська піца, італійська традиція дуже важлива при приготуванні: ми робимо тісто без будь-яких штучних розпушувачів, замість цього використовуємо дріжджі та очищуємо їх оливковою олією та морською сіллю. Після того, як тісто залишається відпочивати на 24 години, основу піци поміщають у дров’яну піч, де її попередньо випікають на сицилійському камені лави Етна - це робить її хрусткою, повітряною та одночасно легкою.
Потім Veganz Pizza Tricolore доповнюється вручну: гострим томатним соусом, дозрілими на сонці помідорами чері та міцними сицилійськими нагірними травами. Мммм ... Делізіоза!
У нашому Veganz Tricolore є те, чого немає в багатьох інших веганських заморожених піцах: вершковий розплав піци на основі кокосової олії та смачні слойки білого соусу! Вони візуально нагадують моцарелу, але пропонують набагато більше за смаком. Завдяки своїй приємній часниковій ноті вони надають веганській піці особливого смаку. Родзинка? Кремово-білі соусові краплі складаються з натуральних інгредієнтів або майже на 50% з цвітної капусти.
Так, але це не так дико. Використовувані добавки можна знайти лише в розплаві піци. Барвник бета-каротин використовується, щоб зробити його схожим на «справжній» сир - як відомо, око ним харчується. Використовується модифікований крохмаль, щоб окремі компоненти розплаву піци злипались і можна було створити типову форму тертих сирів. Вам також потрібна пара так званих регуляторів кислоти для регулювання значення рН. Вони існують для того, щоб розплавлений піца не утворював грудочок, тобто він залишався стабільним і зберігав свій колір.
Перш ніж ми розповімо вам, як приготувати веганську піцу, заздалегідь одне: нашу піцу Tricolore можна заправити іншими інгредієнтами за власним смаком. Будь то ракета, паприка чи веганський замінник м’яса - вашій творчості немає меж!
- Перш за все, справді гарно розпалити піч: встановіть верхній і нижній нагрів на 220 ° C, конвекцію 200 ° C або газ на рівень 4.
- Поки ваша духовка розігрівається, ви можете дозволити розморозити піцу Триколор, розглянути її гордо і зробити паузу на хвилину, щоб з нетерпінням чекати.
- Готово з попереднім нагріванням? Дуже добре! Тепер зніміть фольгу і покладіть веганську піцу на решітку.
- Випікайте в середині духовки приблизно 10-12 хвилин. Точний час випікання залежить від вашого типу духовки.
- І поки ви з нетерпінням чекаєте піцу Триколор і бачите, як тане чудова піца, ви можете впевнено відкрити пляшку вина. Або лимонад. Як вам це подобається. Cin cin!
- Як тільки веганський замінник сиру розтане, а основа стане золотисто-коричневою, нарешті прийшов час: піца з духовки та апетит!
упаковка
Ми використовуємо ці матеріали в цьому продукті.
Якщо у вас під рукою немає словника: Sostenibilità - це італійська і означає стійкість. І так, що стосується нашої упаковки, ми все ще маємо можливість для вдосконалення - але це не так просто.
З нашою Veganz Pizza Tricolore ми рухаємось у секторі заморожених продуктів, тобто упаковка повинна відповідати загальним правилам гігієни та безпеки, а також необхідним заходам транспортного захисту.
Наш Триколор складається з двох пакувальних одиниць: пластикової плівки та картону, що складається. Перший виготовлений з поліетилену, так званого ПВД. Вони потрібні нам, щоб інгредієнти не дико стрибали в коробці і навіть не вилітали. Плівка також захищає нашу веганську піцу від бактерій та інших зовнішніх впливів. На щастя, LDPE має хороший екологічний баланс і повністю переробляється.
Картонна складана коробка складається на 86% з макулатури і також підлягає вторинній переробці. Мінеральне масло в друкарських фарбах? Абсолютно ніяк! Ми не думаємо про це!
Як бачите: часто не можна уникнути пластикової упаковки, і це ускладнює нам пошук більш оптимального рішення. Але так, як веганський та стійкий бренд, ми розглядаємо своїм обов’язком шукати більш екологічно чисті альтернативи - зрештою, інгредієнти та упаковка йдуть рука об руку. Ми не ідеальні, але завжди тримаємо очі і вуха відкритими.
Не пропускайте нічого!
Ви давно шукали інший бюлетень, який регулярно потраплятиме у вашу поштову скриньку? Нема проблем. Просто підпишіться на наших. Повірте нам: саме це робить вашу колекцію повноцінною!
Слідуйте за нами на наших каналах