Вегетаріанці мають менше раку товстої кишки, особливо якщо вони їдять трохи риби
Яка вегетаріанська дієта найкраща для вашого здоров’я? Згідно з великим північноамериканським дослідженням, опублікованим в JAMA Internal Medicine, песко-вегетаріанство є найбільш захисним проти колоректального раку.
Серед вегетаріанців, які не повинні їсти м'ясо, можна виділити лакто-ово-вегетаріанців, які приймають молоко та яйця, веганів, які виключають усі продукти тваринного походження (тому не їдять ні молока, ні яєць), песко-вегетаріанців, які приймають рибу та морепродукти, навіть "напіввегетаріанці", які час від часу їдять м'ясо. Загалом, вегетаріанські дієти здаються корисними для здоров’я.
Читайте: У вегетаріанців менше раку та серцево-судинних захворювань
У цій статті дослідники досліджували зв'язок між вегетаріанською дієтою та ризиком розвитку раку прямої кишки. Для цього вони використовували когорту адвентистів «Здоров’я 2» (AHS-2), що включала 96 354 чоловіків та жінок адвентистів сьомого дня, набраних між 1 січня 2002 року та 31 грудня 2007 року. Серед цих учасників було відібрано 77 659 осіб. Усі заповнені анкети на харчування. Споживання м’яса в цій популяції було низьким: близько 50–60 г на добу.
Протягом приблизно 7,3 років спостереження було зареєстровано 380 випадків раку товстої кишки та 110 випадків раку прямої кишки. Порівняно з невегетаріанцями, у вегетаріанців ризик розвитку раку прямої кишки зменшився на 22% (19% для раку товстої кишки та 29% для раку прямої кишки). Порівняно з невегетаріанцями, зниження ризику раку прямої кишки становило 16% для веганів, 18% для лакто-ово-вегетаріанців, 43% для песко-вегетаріанців та 8% для напіввегетаріанців. Між чоловіками та жінками не було відмінностей.
Читайте: Дієта проти раку товстої кишки
Отже, вегетаріанські дієти пов’язані зі зменшенням захворюваності на рак прямої кишки, але деякі вегетаріанські дієти здаються кращими за інші: песко-вегетаріанці, що визначаються як ті, хто їв рибу принаймні раз на місяць, і той, хто їв рибу принаймні раз на місяць Інше м'ясо рідше одного разу на місяць мало найнижчий ризик розвитку раку прямої кишки.
Для провідного автора Майкла Орліха, з Університету Ломи Лінди, школи громадського здоров'я (адвентистської установи), “ми розглядаємо нижній кінець спектра споживання м’яса, але навіть порівняно з помірним споживанням м’яса, ми дивимось на нижній кінець спектр споживання м’яса. нуль виглядає краще, з рибою або без. "
Читайте: Вегетаріанці жили б довше
Щоб піти далі, книга д-ра Жака Медарта природно лікувати подразнену кишку (читайте витяг ТУТ >>)
Джерело
Орліх MJ, Сінгх PN, Sabaté J, Fan J, Sveen L, Bennett H, Knutsen SF, Beeson WL, Jaceldo-Siegl K, Butler TL, Herring RP, Fraser GE. Вегетаріанські дієтичні схеми та ризик розвитку раку прямої кишки. JAMA Intern Med. 2015 р. 9 березня. Doi: 10.1001/jamainternmed.2015.59.