Вегетаріанці мають високий ризик запою - FOCUS Online

Не здорове харчування: Вегетаріанці мають високий ризик булімії, запоїв, заковтування апетиту та дренажних таблеток, щоб допомогти їм залишатися стрункими.

мають

Безперечно - ті, хто обходиться без м’яса та ковбаси, на перший погляд харчуються здоровіше, ніж не вегетаріанці. Надмірна вага або навіть ожиріння є досить рідкісним явищем серед вегетаріанців. Однак американське дослідження зараз виявляє, що у вегетаріанців схильність до масових розладів харчування.

Вчені з університетів Міннесоти, Техасу та Університету Сент-Джонс дослідили харчові звички та вагу 2500 юнаків та дівчат у віці від 15 до 23 років. Спочатку підтвердилося припущення, що вегетаріанці в середньому стрункіші, ніж вегетаріанці. Однак другий результат її розслідування здивував: молоді люди мають підвищений ризик запою. Вони відчувають муки голоду, яким вони не можуть протистояти, а потім пожирають велику кількість. І багато колишніх вегетаріанців контролюють свою вагу особливо нездоровим способом. Вони приймають засоби для зниження апетиту, викликають блювоту, щоб позбутися від великої їжі, ковтають проносні засоби та таблетки для води.

Дослідники припускають, що лікарі також запитують молодих пацієнтів, які можуть страждати від харчової недостатності, чи були вони чи були вегетаріанцями на дієті. Це дозволило б краще оцінити ризик патологічного недоїдання та недоїдання.

Результати досліджень дослідники публікують у квітневому номері "Журналу Американської дієтичної асоціації".