Вегетаріанські котлети з трав’яним кварком - без глютену та без лактози - люди їдять без глютену
Я люблю фрикадельки скільки я пам'ятаю, і я не надто віддаю, коли кажу ... "це було насправді кілька років тому". Але домашнє вони повинні бути! З фрикадельками від м’ясника або навіть як готовий продукт із холодильної стійки, я ніколи нічого не міг зробити, зазвичай вони мають справді неприємний смак.
Оскільки я кладу тефтелі на свій стіл майже щотижня, я роблю стандартну версію "майже уві сні" ... але будьте обережні, є мало страв, які можна варіювати різними способами як фрикаделька.
Я міг би створити нескінченний список того, як я вже готував котлети ... але я пощаджую вас тут і зараз ...ви щасливчики;-)... Мій варіант для вегетаріанських котлет з трав’яним кварком - без глютену та лактозефері - абсолютно новий.
Вегетаріанські фрикадельки з трав’яним кварком - без глютену та лактози
Сьогодні мова йде про вегетаріанська фрикаделька йди, абсолютно без м’яса, і в будь-якому випадку, або саме тому, щось смачненьке! Я не вегетаріанець із моїм порушенням всмоктування фруктози, що для мене насправді було б неможливим ... але два безм'ясні дні на тиждень я завжди їжу.
І з цим постом для овочевий пиріг моя колекція вегетаріанських рецептів розширюється на один дуже смачна альтернатива улюбленому фаршу з фрикадельки.
Овоч
Овочі, які використовуються, можуть бути незначно відрізняються... залежно від сезону та холодильника.
Паприка як овоч До речі, я його ніколи не їм, бо просто погано виживаю. Зовсім не сирим. Але розподіліть один із них на суміш з фрикадельками, а потім добре його обсмажте, це теж добре працює у мене.
кабачки це, так би мовити, "хліб мій насущний", так само мало фруктози і дуже добре переноситься для мене. Тож їй теж довелося зайти. Яскраво-жовтих на даний момент вдосталь на ринку, оскільки мені не важко вибрати цей чудовий сорт.
Трави
Також Травир звичайно, не повинно бракувати у вегетаріанській котлети! Я багато даю Петрушка та цибуля-лук, для пікантного смаку, з в.
Хочете одну з вегетаріанських котлет надати інший аромат? Нема проблем! Спробуйте за допомогою Чебрець і розмарин для середземноморського дотику. Або свіжа м’ята та кмин як спеція, для свіжого, східного варіанту.
Трав'яний кварк
Трави (візьміть ті, які ви використовували в овочевій тефтелі) також входять до складу (без лактози) кварку. Додайте трохи часнику, трохи солі і перцю, і це майже все. Дуже просто і смачно, також з картоплею піджака або овочевими паличками!
Раніше трав'яний кварк дуже часто був доступний з горіхів ... але, на жаль, я трохи забув про нього, аж до сьогодні! З поверненням!
Не в настрої для котлет з овочів?
І підемо з цим простий і смачний рецепт Для ...