Вегетаріанські рецепти японського кухаря

Японське вегетаріанське каррі

м'ясна версія смачної японської класики

вмістом вуглеводів

Японське вегетаріанське каррі з рисом

каре-різу, приємний і м’який

Рамен вегетаріанець

Японський суп з локшиною з тофу у фритюрі

Японські баклажани, обсмажені на часниковій олії з соусом з паприки

швидко зроблений, вегетаріанський і дуже ароматний

Японське каррі

Японський майонез

Салат з редьки японський

гаряче, кисло-солодке

Японський зелений чай - морозиво

Морозиво Matcha, традиційне японське морозиво!

Японський салат з водоростей

Тамагоякі - японський омлет

на суші або просто так

Заправка з японського кунжуту

Коротко підсмажте насіння кунжуту на сковороді без олії, а потім злегка розітріть у ступці. Потім змішайте з кунжутною пастою, водою, соєвим соусом, оцтом і цукром. Вилити салат. Як салат підходить майже все, я зазвичай роблю салат з морквою.

Японський смажений тофу

Японський суп місо

смачно та вегансько

Японська локшина з грибами

швидке блюдо зі змішаними грибами та пекінською капустою

Японсько-корейський салат з огірків

свіжий, трохи гарячий і смачний

Диня, японська

Печиво з дріжджового тіста з пісочним тістовим покриттям

Японський чізкейк із суфле

трохи більше роботи, але варто кожного кроку

Салат з буряка та редьки з японською заправкою

декоративний гарнір до азіатських страв

Окономіміякі

Японські млинці з капусти, вегетаріанські або з беконом

Японський рис без рисоварки

Рис, який він готується в Японії та Південній Кореї - не підходить для суші

Японські засмажені овочі з абрагером

Коротко поставте Aburage у киплячу воду, а потім промийте воду та олію кухонним папером (обережно, гаряче!). Розрізати на шматочки завдовжки 5 мм завдовжки. Також наріжте капусту на шматочки розміром з укус, моркву - на соломку, а цибулю - приблизно 1 см завширшки

Вегетаріанська відбивна Suey alla Exuna

Власне творіння, як у китайців

Селера - гриб - салат у японському стилі

Подрібніть селеру та гриби (листові гриби, селера шириною приблизно 1/2 см), потім змішайте із смаженою кунжутною олією, тамарі (або іншим соєвим соусом) та рисовим оцтом (або яблучним оцтом) та щіпкою чилі та перемішайте

Локшина Соба з липовою та арахісовою заправкою

Японська гречана локшина, вегетаріанська

Варена гарбуз Хоккайдо, в японському стилі

Японський огірковий салат

геніальний огірковий салат з різницею

Японський шпинат з підсмаженим насінням кунжуту

Помийте шпинат і бланшуйте його в киплячій підсоленій воді протягом 10 хвилин. Переконайтеся, що в горщику достатньо води, інакше вам може знадобитися бланшувати шпинат меншими порціями (у тій самій воді). Потім додайте шпинат з холодною водою

Едамаме у гострому японському соусі

Прокип’ятити заморожений едамам у підсоленій воді протягом 5 хвилин. Часник, сушений чилі та імбир обсмажте на сковороді з кунжутною олією на середньому вогні. Додайте на сковороду соєвий соус. Злийте едамаме і додайте до соусу. Едамаме і сіяти