Вегетаріанські вівсяні маффіни, кленовий сироп і нежирний рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 100 г пшеничного борошна
- 100 г вівсяних пластівців
- 50 г вівсяних пластівців
- 100 мл вівсяного молока
- 100 мл кленового сиропу
- 60 г цукрової пудри
- 60 г яблучного пюре без додавання цукру
- 1 жменька волоських горіхів
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 щіпка солі
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 30 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
У мисці змішайте яблучний пюре з цукром, оцтом і содою.
Додайте борошно, розпушувач, потім вівсяне молоко та кленовий сироп.
Добре перемішайте, поки не отримаєте однорідну пасту.
Додайте вівсянку, ще раз добре перемішайте.
Грубо подрібніть горіхи і додайте їх під час підготовки, змішуючи лопаткою.
Розділіть тісто на кекси.
Випікайте 30 хвилин.
Дайте кексам охолонути, перш ніж їх розливати.