Величезна кількість їжі, яку румуни викидають щодня
"Ми щодня кидаємо 6000 тонн їжі в Румунії, 2,2 мільйона тонн на рік. Це багато, хоча, повторюю, в ЄС ми знаходимось на досить почесному місці порівняно з іншими країнами, які кидають ще більше », - сказав Борбелі у вівторок на міжнародній конференції" Разом ми боремося з харчовими відходами ", організованої Департаментом сталого розвитку в в рамках уряду у партнерстві з Асоціацією фестивалю смаку.
За його словами, понад 50% харчових відходів припадає на домогосподарства, повідомляє Agerpres.
"53% (з харчових відходів немає.) - з домогосподарств (.) Це означає, що мова йде про нас, громадян, про те, як ми господарюємо (.). Були проведені дослідження, багато хто хотів би мати можливість збирати харчові відходи, вони могли б їх відновлювати, але повинна існувати система, деградація їжі, неправильна оцінка суми, коли ми їдемо купувати їжу, роблячи покупки в надлишку, тож 11,9% викидають із купленої їжі, в Європі в середньому вдвічі більше, тому нам трохи краще, але нам ще багато чого потрібно зробити ", - сказав Борбелі.
Він згадав, що в Румунії 15% населення страждають ожирінням.
"Нам і тут не дуже погано, але порівняно з 2014 роком цей відсоток зріс, тому ми страждаємо ожирінням у 2019 році, ніж у 2014 році, а третина має надлишкову вагу", - сказав Борбелі.
Він зазначив, що в Румунії кожна друга дитина віком до 6 років перебуває під загрозою злиднів та соціальної ізоляції, що набагато вищий відсоток середнього європейського показника.
"Ми знаходимося на 9-му місці в списку найбільш марнотратних країн за відходами продуктів харчування. 1,3 мільярда тонн їжі викидають, а 820 мільйонам людей не вистачає їжі щодня ", - сказав Борбелі.
На його думку, існує багато причин харчових відходів. "Ми повинні бути обережнішими, і справді, є куди вдосконалюватися, і нам потрібно навчати населення, особливо молоде покоління", - додав Борбелі.
В Instagram ProTV News ви можете знайти образи сьогодення у світі!