Великдень без стільниці! Простий рецепт для тих, хто не хоче споживати багато калорій

Інгредієнти на Великдень без тіста:

  • 600 г сиру
  • 100 г сметани
  • 6 яєць
  • 300 г цукру
  • 6 столових ложок борошна
  • 100 г вершкового масла, кімнатної температури
  • 100 г родзинок
  • 1 розпушувач
  • щіпка солі
  • натертої шкірки від великого лимона
  • ванільна есенція
  • esenta de rom

Як приготувати Великдень без тіста

Розігрійте духовку до 160 градусів Цельсія.

простий

У миску додати масло, жовтки та цукор. Добре перемішайте, поки цукор повністю не розплавиться, і ви не отримаєте пінистий склад. Потім додайте сир і сметану. Після їх додавання поступово додайте борошно і, нарешті, розпушувач. Добре перемішайте, поки не зникнуть грудочки. Додайте цедру лимона, ваніль і есенцію рому і, нарешті, родзинки.

Окремо в іншій мисці збийте білки з невеликою кількістю солі. Коли вони добре збиті, злегка нанесіть їх на вищезазначений склад шпателем.

Отриманий склад вилийте в деко, застелений вершковим маслом або папером для випічки.