Великий фарширований перець креольський біньє з ковбасою - Реюньйон
Креольські пончики з великим фаршированим перцем
Тип страви: Амус-буше, аперитив
Кухня: Реюньонські рецепти
Пошукове слово: великий фарширований перець, великий фарширований перець пампушками
складність рецепта: досить легко
Час приготування 25 хв
Час приготування 3 хв
час відпочинку тіста 1 год
Загальний час 1 год 28 хв
Сервіс: близько 10 пампушок
Калорії: 253 ккал
Автор: Привіт! Я Едіт. Тут ви знайдете смачні покрокові докладні рецепти, а також фотографії та відео рецепту. Едіт
Вартість рецепта: 12 євро
СПИСОК ВИРОБІВ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ДЛЯ ЦЕЙ РЕЦЕПТ
Інгредієнти для рецепту великого фаршированого перцю:
Інгредієнти для пончикового тіста
- 100 гр борошна
- 15 мл молока
- 1 щіпка солі, перець
- 6 гр розпушувача
- 1 яйце
Інгредієнти для великого фаршированого перцю
- 200 гр ковбасного м’яса
- 10 великих перців
ІНСТРУКЦІЯ - ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ:
Великий перець чилі, фарширований креольськими пампушками на кінчиках ваших пальців
Покрокове приготування пончикового тіста:
Приготування великого фаршированого перцю:
Кухонне обладнання: Бажаючи бути з вами повністю прозорим, я хотів би зазначити, що посилання на кухонне начиння - це афілійовані посилання. Від € 12 до € 182.
ВІДЕОПОДРОБНИК - Відкрийте для себе керівництво - підготовка рецептів:
Підписатися на мій канал YouTube Мій канал доступний тут: Youtube
Щотижнева поштова передплата. Форма доступна тут: Щотижнева пошта
Ви пробували цей рецепт? Будь ласка, залиште коментар нижче, щоб повідомити нам, що ви думаєте. Поділіться фотографією в Instagram: @edithetsacuisine
Для початку, великий фарширований перець - це пампушки приготовані в олії.
Насправді це креольська спеціальність з Реюніону.
Цю пампушку ми знаходимо скрізь у Реюньйоні, зокрема на ринках.
Ця фарширована пампушка є основною закускою під час аперитиву на острові Реюньйон, подібно до самоуси або креветок.
Як зробити великий фарширований пончик чилі ?
Спочатку приготуйте пончикове тісто, яке не буде ні занадто гладким, ні занадто густим. Потім гарніруйте великий перець ковбасним м’ясом Нарешті, готуйте пампушки на масляній бані або у фритюрі.
Будьте обережні, щоб не переплутати великий чилі зелений та бичачий ріг.
Хоча це можливо зробити фаршировані пампушки з обома.
Нарешті, тут ми використовуємо великий перець, тому пампушка буде дуже гострою.
Щоб виправити це і тим, хто не любить гострі страви занадто сильно, просто видаліть кілька (білих) насіння з чилі, перш ніж фарширувати його, щоб воно пом’якшило.
Дегустація великого фаршированого перцю
Хоча ми вважаємо, що найкращий час для того, щоб скуштувати цю пампушку, - це під час вечері під аперитив.
Це правда, що на острові Реюньйон ми скуштуємо цю пампушку в будь-який час, коли нам захочеться.
Рецепт сьогодні: великий фарширований перець
Або як зробити великий фарширований перець. Рецепт, запропонований: Едіт.
- З одного боку, хороша дегустація.
- Потім поділіться цією статтею за допомогою кнопок соціальних мереж.
- А потім, до нових зустрічей, щодо інших кулінарних відкриттів ...
Автор рецепта:
Едіт любить готувати хороші страви, сімейні рецепти приготування, прості та легкі рецепти.
Едіт також обговорює традиційну кухню свого острова Реюньйон, таку як ругіль, каррі, козячий массале, ром із шарет та ті'панч.
Едіт сподівається завдяки цьому блогу внести свій невеликий внесок у успіх ваших рецептів. Не соромтеся ставити запитання чи вносити конструктивні пропозиції. Давай, іди на кухню !
Можливо, ви пропустили один із цих рецептів:
Коментарі:
Ще немає коментарів до цього повідомлення: