Великий калорійний стіл для хліба та хлібобулочних виробів ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Не є великим здивуванням те, що шматок пирога нездоровий і жирний, ніж житня булочка. Але чи знали ви також, що бублик із вершковим сиром містить більше калорій, ніж шоколадна здоба? У великій таблиці калорій EAT SMARTER для хліба та хлібобулочних виробів ви можете дізнатися, скільки калорій міститься в окремій випічці.
Хто має менше калорій: коричневий хліб чи багет? Яблучний пиріг або мармуровий пиріг? Великий EAT SMARTER Калорійність столового хліба та хлібобулочних виробів говорить вам.
Великий калорійний стіл хліба та булочок
З тостовим хлібом (наприклад, тостом із золотих колосків або Grafschafter) ви можете це дуже чітко побачити: калорійність тосту з вершковим маслом (265 ккал на 100 г) та тостів з цільного борошна (257 ккал на 100 г) навряд чи взагалі відрізняється. До рулетів відноситься те саме, що і до популярної основи для бутербродів: пшеничний рулет містить 112 ккал, а цільнозерновий рулет - 144 ккал.
Але навіть якщо між кільками пшениці та цільнозерновими булочками немає великих відмінностей у кількості калорій, цільнозерновий хліб чи багатозерновий хліб корисніший за білий. Оскільки корисні інгредієнти особливо розташовані у зовнішніх шарах зерна. Вони втрачаються, коли зерно подрібнено. Наприклад, 100 г цільнозернового борошна містить 130 мг магнію - у 100 г пшеничного борошна магнію взагалі немає. Цільнозернове борошно також містить втричі більше клітковини, ніж біле. Вони довго тримають вас ситими і підтримують травлення.
Стіл калорій великого хліба та хлібобулочних виробів: тістечка та солодощі
Гарний пиріг часто є частиною післяобідньої кави. Але будьте обережні: якщо ви з’їсте шматочок Сахерторти (488 ккал) або бджолиний підморок (360 ккал), маленька кавова вечірка швидко перетвориться на цілу їжу, оскільки теплотворна здатність випічки висока. Дріжджові коржі з фруктами менш калорійні: шматок сливового пирога містить лише 207 кілокалорій.
Але не тільки торти та пироги - це маленькі калорійні бомби, мигдальні круасани (326 ккал), гамбургська фірма Franzbrötchen (487 ккал) та стреузельталер (1210 ккал) мають все. Так само нібито дрібні випічки, такі як шоколадне печиво (241 ккал), булочка (275 ккал) або пончик з шоколадною глазур’ю (306 ккал) містять велику кількість калорій.
Великий калорійний стіл Хліб та хлібобулочні вироби: закуски
Хіба ви цього теж не знаєте: Ви в русі і раптом відчуваєте тягу? Так швидко до наступної пекарні. Бутерброди здорові, адже вони майже не містять цукру чи шоколаду. Майже - бо навіть якщо це не солодкі закуски, бутерброди, бублики та обгортання рясніють калоріями. Наприклад: крендель з сиром 460 ккал, паніні з помідорами та моцарелою 443 кілокалорії та бублик із вершковим сиром 355 кілокалорій.
Кращі та легші альтернативи - половина рулету з яйцем (192 ккал) або штрукановий штрудель (270 ккал). Або ви віддаєте перевагу брати закуски з дому з собою. Таким чином ви можете бути впевнені, що не потрапите в пастку калорій. Наприклад, плитка граноли містить лише 94 ккал, а фруктовий йогурт 148 ккал.
На перший погляд: великий калорійний стіл для хліба та хлібобулочних виробів
Скільки калорій в багеті чи готовому до випікання рулеті? Або шматочок дунайської хвилі? Клацніть тут, щоб перейти до великої таблиці калорійності хліба та хлібобулочних виробів (PDF). (бор)