Великий міф про холестерин Видання Marabout
Холестерин - причина смерті ?
У Франції Мішель де Лоржеріл тоді Філіп Евен почав піднімати завісу на медичній підставці, яка перетворює холестерин на опудало, призначене для годування фармацевтичної промисловості. У США Джонні Боуден та Стівен Сінатра продовжують розслідування.
Вони розкривають, як холестерин був "вбудований" у проблему громадського здоров'я, і марність лікування, яку давно відстоювали: статини (вже засуджені навіть), але не тільки.
То як боротися із серцево-судинними захворюваннями? Зупинивши боротьбу лише з холестерином і атакуючи справжнє походження ССЗ: цукри, що викликають запалення та окислювальний стрес. Тому книга пропонує програму збалансування за допомогою їжі, релаксації та ніжних процедур.