Великодні дзвони-2020, яйця, недільний баранчик ... Звідки беруться ці південні традиції?
У Великодню неділю, вранці, ми вирушаємо рано на полювання за шоколадними яйцями, депонованими дзвіночками, ще з Риму, а опівдні ми скуштуємо традиційну пасхальну баранину ногу. Ти знаєш чому ? Ми тобі говоримо.
Для християн релігійне свято Великодня, яке святкує воскресіння Христа і проголошує вічне життя для всіх людей, є найважливішим у році.
Розраховане на місячні місяці, воно змінюється щороку між 23 березня і 23 квітня і закінчується сорока днями посту, після Великого четверга, який згадує останню трапезу Ісуса, і Страсної п’ятниці, яка нагадує день його смерть. Цього року вона потрапляє в розпал кризи зі здоров'ям коронавірусу, у неділю 12 та понеділок 13 квітня. Як і всі релігійні свята, він частково черпає свої традиції із давніх язичницьких обрядів.
Історії дзвонів
Починаючи з 8 століття, з четверга та п’ятниці, церковні дзвони перестають бити на знак трауру, перш ніж радісно бити у Великодню неділю, щоб відсвяткувати воскресіння Христа. Історія подорожі дзвонів до Риму, щоб запастися яйцями, дзвіночками, запіканками та іншими шоколадними зайчиками, які вони кидають, повертаючись на льоту в садах та будинках, у ніч із суботи на неділю, є нещодавнішою. Це було б винайдено в 13 столітті, щоб пояснити дітям, чому дзвони, що відбивали дні, раптом замовкли.
Чому на Великдень пропонують яйця ?
Кажуть, що Марія Магдалина, учениця Ісуса, яка слідувала за ним до останніх днів і була свідком Його Воскресіння, прийшла до Риму після вознесіння Ісуса. Вона нібито попросила побачити імператора Тіберія і вручила йому червоне яйце, кажучи: "Ісус воскрес", а Христос виходить із каменю з могили, так само, як життя виходить із яєчної шкаралупи.
Таким чином, у перші дні Церкви християни пропонували один одному червоні яйця на Великдень, щоб символізувати присутність Воскреслого та зв’язок, який Великдень відновлює між Богом та людьми. У середні віки абсолютна повага до Великого посту посилила цю традицію. Оскільки їх було заборонено споживати, ми опинились на Великдень із кількістю яєць, які можна продати ... і запропонувати.
Яйце, символ життя
Проста їжа, яйце з тендітною шкаралупою, яке ви їсте тверде, смажене, у майонезі, у десертах, в омлеті чи шкаралупі, здається нічим. Однак, як і в їжі, вона є всюдисущою, у міфах по всьому світу, а також у науці та мистецтві. Отже, для греків яйце є джерелом космосу та життя. На початку, як описує це поет Гесіод у “Теогонії”, був хаос. Він поєднується з духом, виробляючи бажання, з якого народилося первісне яйце.
Несучи зародок цілого Всесвіту, він розпався на дві напівсфери, одну із золота і одну із срібла, небо і землю. Від яйцеподібного еліпсу обертання Землі навколо Сонця до викривлення лона вагітної жінки, яйце, оригінальний кокон і зародок майбутнього життя, є символом відродження, про сакральну силу якого згадує Великдень.
Давній звичай
Оскільки весна - сезон цвітіння природи, яйце, що представляє життя і відродження, було, мабуть, першим символом, який використовувався в ритуалах, починаючи із зорі часу. Так, навесні єгиптяни та перси фарбували яйця та пропонували їм символізувати оновлення життя. За часів галлів друїди фарбували яйця в червоний колір на честь сонця. Тому багато язичницьких свят святкували воскресіння природи, що символізується яйцем, несучи зародок життя, а звичай пропонувати прикрашені, фарбовані або оброблені яйця існував задовго до християнської ери.
Від прикрашених яєць ... до шоколадних яєць
Від простого кольорового крутого яйця до найпрестижніших яєць Фаберже, писанка залишається традицією у всьому світі. В Італії навіть сьогодні писанки благословляють і кладуть у центр столу.
Їх оздоблення, більш-менш складне, засвідчене з 4 століття нашої ери. Найкрасивіші з усіх, російські та українські яйця, справжні витвори мистецтва, виготовляються в батику, у ваннах дедалі темнішого кольору. У Франції писанки фарбують кулінарною водою принаймні з 17 століття: цибулевими кільцями та оцтом, щоб отримати гарний темно-червоний колір, шкіркою редьки для ніжно-рожевого, морквою для золотисто-жовтого, листям плюща або артишоку для зеленого тощо.
Кольорові цукрові яйця з’явилися в Парижі приблизно в 1890 році; порцелянові, золотисті картонні чи шоколадні яйця близько 1900 року.
Полювання на яйця
Кажуть, що звичай приховувати яєць для дітей на Великдень прийшов зі Сходу, де він згадується ще в 15 столітті. Практикувався в Парижі та Іль-де-Франс у 18 столітті, він не став популярним у всій країні до 20 століття. За словами країни, легенди розходяться. У Німеччині їх приховує невидимий білий кролик. У США та Ельзасі це заєць, у Тюрінгії лелека, у Вестфалії лисиця, а в Швейцарії зозуля.
А звідки береться пасхальний баранчик ?
На Великдень ми їмо баранину. Ця інша неминуча традиція фестивалів, які святкують Воскресіння Христа, також має дуже довгу історію. В єврейській релігії Песах, єврейська Пасха, відзначає вихід євреїв з Єгипту на чолі з Мойсеєм. Під час першої трапези вільними людьми вони приносили в жертву ягня, священну тварину в Єгипті. З тих пір це м’ясо їли євреї з нагоди Пасхи.
Серед християн, після суворого посту, пам’яті про сорок днів посту, проведених в пустелі Ісусом, протистоячим спокусам диявола, на Великдень настає день Агнця. Символ бога, який приносить себе в жертву і стає "містичним ягням", ця тварина є королем великодньої святкової трапези у вигляді соковитої недільної ніжки.
Всіх з Великоднем, незважаючи на обмеження !