Вени та харчування Що слід враховувати Унів
Як і у всіх сферах здоров’я, харчування також відіграє важливу роль при венозних захворюваннях. Правда, венозні розлади неможливо повністю запобігти або вилікувати правильним харчуванням, але здорове харчування може позитивно вплинути на хворобу.
Здорова дієта забезпечує організм важливими вітамінами та мікроелементами, що може запобігти подальшому ослабленню сполучної тканини. В основному, слід вживати жир і цукор економно. Важливо також дотримуватися багатої клітковини дієти з великою кількістю свіжих фруктів та овочів, невеликою кількістю м’яса та великою кількістю риби.
Сьогодні багато людей страждають запорами через дієту з низьким вмістом клітковини. Ожиріння та хронічні запори сприяють розвитку варикозного розширення вен: жиру на животі та/або розтягнутого, перевантаженого кишкового тиску на вени на животі, а результатом є зворотний тиск на ногах. Здорова, багата клітковиною дієта та індекс маси тіла в межах здорового діапазону (ІМТ до 27 років, до 35 років, якщо можливо, до 25 років) є найкращою профілактикою, якщо існує тенденція до слабкості вен.
У цьому контексті надходження достатньої кількості рідини (2-3 л на добу) також відіграє важливу роль, оскільки клітковина може набрякати лише через рідину у вигляді води і, таким чином, розкривати свій сприятливий вплив на кишечник. Крім того, достатнє пиття необхідне для того, щоб стінки вен залишалися еластичними та протидіяли згущенню крові та пов'язаному з цим ризику тромбозу.
Для поліпшення текучості крові важливо рясно пити, з одного боку, і дієту, багату природними розріджувачами крові (часник, цибуля, імбир), вітамінами та мінералами - з іншого. Біофлавоноїди та вітамін С у фруктах та овочах, а також вітамін Е у рослинних оліях холодного віджиму - це антиоксиданти, які можуть уповільнити пошкодження судин та венозних клапанів, спричинене процесом старіння. Цитрусові, брокколі, перець, ягоди та цибуля-порей багаті вітаміном С та біофлавоноїдами. Крім рослинних олій, вітамін Е міститься також у пшеничних висівках, лососі, яйцях та горіхах.
Мінерал цинк також відіграє певну роль у зміцненні стінок вен, підтримує процеси загоєння та має протизапальну дію на відкриті ноги та флебіт. Цинк міститься в печінці, бобових, м’ясі, сирі та цільнозернових продуктах. Щоб зберегти здоров’я вен, слід дбайливо вживати цукор, сіль та алкоголь в міру.