Вершкова пшоняна манна каша з ванільним спельтою; Ягода
Я відмовляюся від глютену кілька тижнів. У мене немає діагностованої непереносимості або целіакії. Але я хотів би один раз спробувати, чи добре відмовлятись від травлення. Я дуже стараюся зробити своє меню різноманітним та смачним - робити без цього не повинно відчувати, як здаватися. Натомість я хочу їсти смачні та корисні альтернативи. Зазвичай я люблю їсти манну крупу на сніданок (тут ви можете знайти смачний рецепт), але, на жаль, він уже недоступний. Коли я шукав манну крупу без глютену, я натрапив на манну крупу. Спочатку смак був трохи дивним, але за допомогою правильних інгредієнтів ви можете викликати смачні страви. Це також стосується цього рецепту вершкової пшоняної манної каші з ваніліном.
Вершковість створюється просто столовою ложкою йогурту або кварку, який додається до манної крупи після набрякання. Мені подобаються ці надзвичайно прості прийоми, котрі йдуть довгим шляхом… “Нехай пшоняна манна каша охолоне, і страва матиме чудову тверду консистенцію. Ідеально підходить як здоровий десерт або як сніданок на винос. Ягоди особливо добре поєднуються з ванільним ароматом. Моїм улюбленим є полуниця, але чорниця або малина також добре поєднуються з пшоняною манною кашею.