Вершковий буряковий суп - рецепт
Легкий суп із чудовим смаком - вершковий буряковий суп - це простий і швидкий рецепт!

Інгредієнти на 4 порції
| 4-й | Шт. Буряка
| 2 | Шт моркви
| 2 | Шт картоплі
| 1 | Шт цибуля
| 2 | Ложка вершкового масла
| 3 | Чайна ложка овочевого відвару
| 100 | г крем-крем
| 1 | л води
| 1 | Щіпка солі і перцю
Інші категорії
- Вегетаріанські рецепти
- Зимові рецепти
- Здорові рецепти
- Рецепти для початківців
- Легкі рецепти
- Рецепт буряка
Підготовка рецепта
- Відокремте листя і кінчики коренів від буряка, потім очистіть бульби, промийте їх і наріжте невеликими шматочками.
- Помийте, почистіть і подрібніть також моркву та картоплю.
- Цибулю почистити і дрібно порізати.
- Тепер інгредієнти для цього вершковий буряковий суп Легко протушкуйте: Розігрійте масло в каструлі і тушкуйте буряк, картоплю, моркву та шматочки цибулі протягом 2-3 хвилин.
- Потім додайте до всього цього воду, розмішайте бульйон, потім кип’ятіть 20 хвилин при закритій кришці і дайте настоятися, поки овочі не стануть м’якими.
- Потім дрібно пасеруйте овочі в каструлі за допомогою ручного блендера, щоб утворився вершковий суп і при необхідності приправте сіллю і перцем.
Поради щодо рецепта
Розкладіть суп по тарілках, прикрасьте невеликою кількістю крему-фріше і прикрасьте гілочкою базиліка та кількома скибочками буряка.
Для приготування буряка найкраще використовувати одноразові рукавички, оскільки буряк сильно плямить.
Подібні рецепти
суп з кольрабі
Смачний суп з кольрабі готується швидко і просто, а смак смачний. Спробуйте цей рецепт.
Укол яйцем
За допомогою цього класичного рецепту яєчного заварного крему ви можете швидко приготувати смачний суп. Це готується на водяній бані.
Каштановий суп
Каштановий суп - хороша альтернатива звичайним супам. Ось чудовий рецепт смачної закуски.
Мілле Фанті
Mille Fanti подається як суп і готується з яйця, пармезану та солі. Простий рецепт.
Дрібний морквяний суп
Рецепт вишуканого морквяного супу - це корисна, недорога і зігріваюча страва, особливо в холодні дні.
Бабусин суп Клутер
Цей смачний рецепт бабусиного Клутерсуппе - це вірш, особливо у спекотні літні дні, але він також популярний у будь-який інший день.