Вершковий лимонний пиріг - ідеальний і простий у приготуванні десерт

Вершковий лимонний тарт, смачний торт для сімейної закуски, тут ви знайдете найпростіший рецепт, як приготувати його вдома вдома.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для тіста:

• 240 г печива speculoos
• 3 столові ложки цукрової пудри
• 5 ст. Ложки розтопленого вершкового масла

Для начинки:

• 24 мл вершкового сиру
• 24 мл сиру з лимона
• 1 ст ложка лимонного соку
• 1 ст. Ложка цедри лимона
• 24 мл жирних вершків
• 2 столові ложки цукрової пудри

ПІДГОТОВКА:

Приготування тіста:
Спочатку розігрійте духовку до 180 ° і змастіть круглим блюдом пиріг.
Потім подрібніть печиво і покладіть в миску, додайте розтоплене масло і цукрову пудру.
Все перемішайте, потім залийте заготовку у форму, рівномірно натисніть на дно та з боків.
Потім поставте свою форму в духовку на 10 хвилин випікання.

Підготовка до наповнення:
Щоб приготувати лимонну сирну масу:
Це дуже просто, налийте в каструлю 24 мл молока, а потім поставте його на середній вогонь, поки не почне виходити пара.
Потім додайте 4 ст. Ложки лимонного соку, збивайте 1 хвилину на середньому вогні, зніміть каструлю з вогню і дайте постояти 5 - 10 хвилин.
Покладіть сир в салатник, додайте сир - холодний - потім збивайте міксером протягом 3 хвилин на середній швидкості.
Потім додайте цедру лимона і сік, збийте протягом 2 хвилин і відставте.

В іншу миску покладіть вершки з цукровою пудрою, після чого збивайте протягом 3 хвилин міксером.
Змішайте вміст двох салатниць, потім розкладіть шпателем шпатель і поставте пиріг у холодильник принаймні на 4 години.
Нарешті, ось ваш вершковий лимонний тарт, прикрасьте збитими вершками, листям м’яти та скибочками лимона та приємним аппетитом для всіх.

---