Вершковий спаржевий суп Сангвінум Рецепти
Популярним рецептом у сезон спаржі є крем-суп зі спаржею. Зазвичай це виготовляють із вершками з мінімальним вмістом жиру близько 30 відсотків. Варіант з набагато нижчою жирністю виготовляється з пісним вершковим сиром, але на смак такий же приємний!
інгредієнти
1 пучок білої спаржі
1 літр овочевого бульйону (без жиру та цукру)
100 г вершкового сиру (пісного)
Морська сіль і свіжомелений перець
свіжий коріандр
Оливкова олія для смаження
підготовка
- спаржа вимити, почистити та зняти дерев'яні торці.
- Нарізати невеликими шматочками в каструлі з чимось олія тепла, потім бульйону додати і варити 30 хвилин (або поки спаржа не стане м’якою).
- вершковий сир розмішати і все в пюре.
- С сіль і перець за смаком і с коріандр подавати.
Ще один смачний рецепт спаржі:
Ви зацікавлені в лікуванні метаболізму Sanguinum і хочете отримати необов’язкову пораду? Ти думаєш ...? Знайди тут Ваш особистий компаньйон для схуднення.