Ви готові до життя без цукру Завод Dacia - Блог про природне здоров’я

Опубліковано 18 січня 2018 року

Неее. Це відповідь більшості з нас. Ми «підсолоджуємо» виклик і перетворюємо його на «чи готові ви розпочати життя без цукру-рафінаду?». Ну, це звучить по-іншому, і багато хто з нас наважиться знати переваги такої дієти.

Щоб знати, чого чекати, ми дослідили Інтернет і з’ясували думки тих, хто пробував таку дієту без рафінованого цукру. Більшість із тих, хто вдався до максимально натуральної дієти, без комерційного хліба, тістечок, цукерок, ковбас (так, так, у них є цукор!), Сказали це. це змінило їхнє життя! Гаразд, звичайно.

Але. чому цукор поганий?

Якщо вам все-таки потрібні причини для відмови від цукру, ось лише декілька:

Доданий цукор не містить необхідних поживних речовин, а лише "порожні" калорії.
Це сприяє появі та розвитку порожнин.
Перевантаження печінки фруктозою може сприяти збільшенню жирності печінки. Ми маємо на увазі фруктозу, додану в надлишку в їжу, а не у фрукти.
Цукор може спричинити резистентність до інсуліну - перший крок до діабету.
Інсулінорезистентність може прогресувати до діабету II типу.
Є дані, що цукор через шкідливий вплив на обмін речовин може сприяти розвитку раку.
Оскільки це допомагає масовому викиду дофаміну в мозок, цукор викликає звикання.
Цукор є фактором, що сприяє ожирінню як у дітей, так і у дорослих.
Цукор допомагає підвищити рівень холестерину та серцевих захворювань.

Як пережити дієту без цукру?

Все дуже просто: ми використовуємо страви на основі фруктів та овочів, нежирного м’яса, горіхів та фундука, яєць та сиру. Тобто різноманітне, збалансоване і повноцінне харчування!

Як ми обираємо їжу?

Це простіше сказати, ніж зробити, тому що харчова промисловість зробила такий прогрес, що ми вже не знаємо точно, що є, а що не є природним і невід’ємним. Цукор ми знаходимо в хлібі, ковбасах, молоці, натуральних соках, крупах тощо!

В якості посібника з вибору їжі вибирайте лише фрукти та овочі, борошно з непросіяного борошна, нежирне м’ясо, яйця та сир (особливо твердий). В іншому випадку вам доведеться перетворитися на маленького маніяка читання ярликів, щоб виявити цукор, захований у їжі, і майстра, який уникає цього.

Вуглеводи та цукри?

Ви, напевно, чули про поради щодо не вживання занадто багато вуглеводів, але не знаєте чому. Відповідь проста. Існує дві основні форми вуглеводів:

прості вуглеводи (або прості цукри): включаючи фруктозу, глюкозу та лактозу, які також містяться у фруктах, але також рафінований цукор
складні вуглеводи (або крохмаль): містяться в таких продуктах, як картопля, цільні зерна, рис та хліб

Всі вуглеводи розщеплюються до простих цукрів, які всмоктуються в кров. Коли рівень цукру підвищується, підшлункова залоза виділяє інсулін, який необхідний для переміщення цукру в кров у клітини, де цукор можна використовувати як енергію.

Суть проста: використовуйте якомога більше складних вуглеводів, які повільно розкладаються і забезпечують безперервну енергію клітин.

Ви також повинні знати, що коли ви обираєте дієту без занадто великої кількості вуглеводів та цукру, ваше тіло буде ефективніше переробляти жир і використовувати його як джерело енергії. Тому ви можете їсти корисні жири, не боячись набрати вагу.

Як це важко буде?

Деякі з тих, хто пережив цей досвід, сказали, що вони відчували головний біль, втому та шалену тягу до цукру. Але все це відбувається за короткий час, від двох днів до тижня. Важливо займатися спортом і пити воду, і ви побачите, що після реабілітаційного періоду ви почнете відчувати себе надзвичайно добре.

Ось переваги

На додаток до енергії та добробуту, які ви відчуєте, ті, хто вилучив з раціону цукор-рафінад, говорять нам, що:

- Тяга до цукру різко зменшиться

- Ви більше не будете відчувати такого сильного почуття голоду, оскільки тіло буде використовуватися безпосередньо як джерело енергії.

- Ви більше не будете відчувати стільки спеки і втоми. Рівень енергії значно покращиться і залишатиметься незмінним протягом дня, ви будете спокійнішими та розслабленішими.

- На початку дієти ви схуднете швидко, а втрата ваги буде постійною, поки організм не стабілізується на оптимальному рівні.

- Ви зможете попередити низку захворювань: психічні проблеми, ожиріння, навіть певні типи раку.

- Ваша шкіра буде відчувати себе набагато краще, вона буде сяючою і гладкою.

Деякі люди відчують деякі переваги сильніше, інші - менше, залежно від того, наскільки різкою буде дієта без цукру та скільки цукру споживає кожен із них перед цією дієтою.

Але, звичайно, навіть якщо ви лише зменшите споживання цукру, не повністю його усуваючи, ви отримаєте явні переваги, які покажуть вам, що якомога більш природне харчування є прямим шляхом до покращення здоров’я.!