Ви їсте сідала
здається, їсти/купувати це не дуже здорово.
Я знайшов кілька статей у мережі.
Як ти гадаєш?
чи знаєте ви інших риб без кісток?
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Так
Я їм це дуже часто, мені подобається його м'якоть і особливо той факт, що справді немає країв (або дуже мало).
чесно кажучи, я не вірю в ці історії журналістів.
Ні
і оскільки я бачив уривки з фільму "Кошмар Дарвіна".
Ця риба виловлюється в Африці і призначена виключно для експорту. Люди, які живуть поблизу риболовних угідь, мають лише залишки їжі
Особисто я це знаходжу.
додаткові. Купую регулярно, яку готую з невеликою кількістю соусу щавлю!
захват.
Я не знаю, чи довіряти всьому, що ми читаємо про здорову їжу, чи ні, якщо ми намагаємось поглянути на все, що читаємо, і все протилежне. тому .
до побачення
Я поставив там пояснювальний пост
Дискусія з цього приводу вже існувала
Жодне вживання їжі з окуня не є здоровим не тому, що це шкідливо для вашого здоров’я, це скоріше для вашої совісті.
Будь далеко від мене, щоб створити суперечку. Крім того, пост нижче не мій, він чітко пояснює, чому окунь Нілу створює проблему і створює дискусії, після того як кожен робить те, що хоче.
Прочитайте цю статтю, просто вибравши
"Пояснення"
Опублікував sosoLC 5 червня о 07:51
Ось що я знайшов, що добре пояснює:
Отруєна риба озера Вікторія
Зброя та риба: марення глобалізації
З "Кошмаром Дарвіна" режисер Губерт Сопер підписує зворушливий документальний фільм про взаємозалежні наслідки глобалізації торгівлі: трагічну байку, основу якої утворює найбільше тропічне озеро у світі, озеро Вікторія.
Є фільми, які вражають і після яких уже неможливо дивитись на світ тими самими очима. Це випадок з фільмом Губерта Сопера "Кошмар Дарвіна", який вийде у прокат у Франції навесні 2005 року, але який вже розпочав свою кар'єру на фестивалях, оскільки отримав премію у Венеції у вересні 2004 року.
Це, звичайно, не дипломний фільм, але мало хто з фільмів так сильно замислюється про омани нашого часу, потягнуті ідеологією прибутку в прірвах нелюдськості. Нічого не сказано, все показано. Нічого не пояснюється, все розкривається. У цьому сила цього незвичайного фільму: він не пропонує нам заспокійливого прочитання чи заспокійливих пояснень. На ньому видно рани, де кровоточить наш час. Без припікання.
Озеро Вікторія знаходиться в центрі кількох великих країн Центральної та Східної Африки. Досить сказати, що в східному кінці Конго воно купає зону постійних конфліктів, яких трагічні новини ніколи не відмовляються: масові вбивства, напад, вторгнення, евакуація, вихід, контрнаступ, тимчасовий мир. З часу великої дестабілізації, яка склала геноцид в Руанді, цей великий регіон ніколи не знав спокою, він був колискою людства.
Вантажні літаки вивантажують ящики зі зброєю.
Така ситуація виграє для кількох: норії вантажних літаків, часто російських, дуже законно зафрахтованих європейськими компаніями, день у день вивантажують випадки боєприпасів та зброї, чергуючи. фонди гуманітарної допомоги. Те саме походження, той самий пункт призначення.
Але на цьому історія не закінчується: протягом 1960-х років до його родючих вод потрапила невідома досі риба з озера Вікторія - Нільський окунь. Цей грізний хижак настільки добре вийшов у теплі води озера, що там розмножився, знищуючи інші види риб. Але нільський окунь особливо підходить для вимог широкомасштабного розповсюдження на західних ринках: велике філе без кісток, біле м’ясо, яке легко приготувати.
Тому за останнє десятиліття уздовж озера Вікторія виникли чудові заводи з переробки риби, субсидовані Європейською Комісією, і якщо риболовля все ще така ж небезпечна (крокодили, хвороби), риба більше не потрапляє на місцеві кіоски, вона залишає фабрики, звідки щодня до Європи літають сотні тисяч тонн ретельно піднятих сіток. Тому саме з озера Вікторія надходять ці великі білі сітки, які порушують ціни в супермаркетах.
. і залишити завантаженим рибою !
Це пов’язано з тим, що їх транспорт особливо дешевий, оскільки рефрижераторні ящики запозичують для зворотного шляху вантажні літаки, які приземлилися за кілька годин до цього, завантажені зброєю. Коли ви чуєте про нові бойові дії на Великих озерах Африки, європейці радіють, ціна на рибу впаде.
Африка добре знала "трикутну торгівлю", зловісну пам'ять, де кораблі Європи піклувались про рабів в Африці, перш ніж обмінятись вантажами в Америці в обмін на бавовну, наприклад. Це новий епізод цієї самої мильної опери, який ми переглядаємо: літаки залишають Європу з боєприпасами та кулеметами, вони повертаються зі свіжими сітками, готовими до продажу.
Катастрофа для місцевого населення
Огида поступово посилюється, коли Губерт Сопер описує нам спосіб життя рибалок, розвиток грибних міст біля озера, навколо аеропорту, зростання проституції, миттєве розповсюдження СНІДу, використання пластикових відходів із заводів дітям робити галюциногенний клей, швидке розмноження сиріт, бездомних, розпад традиційної соціальної тканини навколо озера.
Поки ми стежимо за далекою Одісеєю окуня, що летить до Європи, преса говорить про голод у Танзанії та продовольчу допомогу. Ми бачимо величезні сміттєзвалища, повні скелетів риби, що сушиться, ми бачимо сумні виснажені туші, видобуті для місцевого споживання. Танзанія голодує, але першим її експортом до Європи є Нільський окунь.
Кошмар глобалізації, який не знає людей і сліпий до його впливу на умови життя. Кошмар Африки, вбитої війнами, яким сприяли недобросовісні торговці зброєю, хвороби, з якими ніхто не бореться насправді, і що невігластво поширюється. Кошмар Африки, розграбований, навіть аж до загрози відновлювальним природним ресурсам. Як показує приклад озера Вікторія !
Відтепер ми по-іншому будемо дивитись на біле філе окунів Нілу.