Ви коли-небудь готували за рецептами Джаміли Дізнайтеся, хто ховається за історією успіху
Автор: Богдан Унгуряну/Дата публікації: 21-04-2020 15:04
Багато румунів у пошуках ідеального рецепту хоч раз зустрічались із блогом чи YouTube-каналом "Jamila Cuisine". Давайте подивимось, хто ця молода жінка ховається за цим ім’ям.
Джаміла - 33-річна дівчина з Бухареста, яка має майже 1,2 мільйона підписників на YouTube. На своє справжнє ім’я Geanina Avram Staicu вона вперше дала телевізійне інтерв’ю, в якому розповіла про своє життя, у шоу “Мережа ідолів” на TVR 2.
У студентські роки одружена з відомим марокканцем, вона почала жартувати і спочатку поєднала рецепти своєї бабусі в Ольтенії зі спеціями, виявленими у свекрухи в Марокко. Вона почала розміщувати рецепти в Інтернеті в 2012 році, коли з’явилося ім’я Jamila Cuisine, і дотепер вона охопила 600 рецептів та сотні тисяч людей, які готують за її порадою. Геніна - людина з великою кількістю гумору, яка любить говорити про їжу, любить шоколад і є матір'ю двох дітей, одна з яких дуже молода, пише click.ro.
Коли почали з’являтися перегляди? З самого початку?
Так, я думаю, це мене так підбадьорило, люди, яких я не знав, почали слідувати за мною. Я думав, що буду складати рецепти для своєї матері, свого двоюрідного брата з Крайови та свекрухи з Марокко чи своїх друзів із середньої школи чи коледжу. Але прийшли незнайомці, яких я не знав, і мої погляди почали збільшуватися, і люди продовжували просити у мене рецептів. Тоді я сказав - Добре, ми не просто робимо марокканські рецепти, бо люди не просто хочуть марокканські рецепти. І ми почали робити румунські рецепти, міжнародні рецепти, рецепти загалом. Я говорив: давайте робити те, що нас просять! Тоді і зараз ми цінуємо громаду.
Але ви їх знали, що робили, практикували перед зйомками?
Я тестував їх весь час, тестую навіть зараз. Ми не знаємо, знаєте, неможливо було їх пізнати. У мене були кулінарні книги, я шукав, я взяв їх з Марокко, я думаю, близько 20 кулінарних книг. Я взяв у книгарні все, що міг знайти в кулінарному розділі. Я думаю, що жінка там злякалася, не думаю, що хтось колись купував стільки кулінарних книг. Тоді я шукав в Інтернеті румунські рецепти, які ходив до матері, рецепти з дитинства - до бабусі. А тепер я телефоную їй і ще раз запитую.
Але те, що люди хочуть знати, те, що вони запитують у вас?
Я виходив з кабінету лікаря, і мене хтось зупинив, щоб спитати, чому він не вийшов, не знаю, за яким рецептом. Люди запитують мене прямо - я зробив у вас, не знаю що, і у мене не вийшло! Це наша розмова, вони вважають мене такою доброзичливою, я їм так подобаюся, що не вважають, що вони повинні бути більш стриманими. Коли я випустив першу кулінарну книгу, прийшов маленький хлопчик і так міцно, так любовно обійняв мене, що я був вагітний від Сари в той момент, і вона мене розтопила. Вражало, що така маленька дитина, яка спостерігала за мною на YouTube, ввечері спостерігала за мамою по телефону. Він більше не дивився на мультфільми, щоб спати, він дивився на Джамілу - мати давала йому два рецепти, він дивився на Джамілу і він засинав.
Є багато дітей, які засинають з Джамілою і не жартують, батьки дають їм один-два рецепти не знаю яких тортів і вони засинають розслабленими, мабуть, дивлячись на щось із шоколадом. Я дуже сором'язливий і не люблю говорити публічно. Я уникаю публічних виступів, я ненавиджу цю річ, і мені здається, що я пітнію, що мій голос тремтить, що я не вмію в цьому. Мені подобається думати, що у мене дуже розвинене почуття гумору, і це допомагає мені подолати всі божевілля та своє бурхливе життя.
Яке бурхливе життя, ви переходите із вітальні на кухню?
Так, одного разу хтось мені говорив - але що ти робиш цілий день? Ви готуєте цілий день. Перший раз, коли я засмутився - це все, що я роблю? Даремно Душі, даремно Феміністичний рух, ми хочемо бути рівними, гендерна рівність зникла ... Як і в рекламних роликах 50-х, жінка поруч із пилососом, холодильником ... Точно. Всі думають, що я на кухні.
А ти цього не робиш?
Ні. Я не залишаюся там цілий день, бо я не міг би стати Джамілою, якби це зробив. Якби я зробив це лише, я був би Джаніною, яка готувала б їй свого чоловіка-марокканця, а її сім'я насолоджувалася б рецептами та їжею, і все.
Ви були на крок попереду, ви вкрали старт ...
Ми зробили щось, що нам дуже допомогло - ми інвестували в себе. Кожна копійка, яку ми заробили на співпраці, була реінвестована, ми не їхали у відпустку з цими грошима, хоча я хотів би це зробити. Я сказав ні, ми купуємо ще одну кімнату, пральню, ми отримуємо інше світло і так далі, і ми платимо за інше програмне забезпечення та інше. Я реінвестував і я реінвестував. Це допомогло нам мати якість.