Ви використовуєте калорії в мисленні
Незалежно від того, вирішуєте ви важку мозаїку чи просто читаєте комікс, мозку для цього потрібна енергія. Чим вище споживання енергії, тим більші розумові навантаження?
Тимчасове психічне виснаження є загальним явищем. Ви провели вісім годин у своєму офісному кріслі, і хоча ви ледве фізично пересувались, ви відчуваєте психічне виснаження. Висока концентрація вимагає енергії. Подібно до того, як вправи втомлюють тіло, інтелектуальний стрес втомлює мозок. Тож цілком нормально, що розум прагне розслабитися після восьми годин роботи. Це психічне виснаження слід сприймати так само серйозно, як і фізичне, і важливо забезпечити розслаблення. Мозок повинен мати можливість спокійно заряджати свої батареї для наступних розумових зусиль.
Мозок постійно використовує багато енергії. Не має значення, вирішуєте ви складну математичну задачу чи просто погортаєте телевізійний журнал. Хоча мозок дорослої людини важить лише близько 1,4 кілограма і, таким чином, складає лише близько двох відсотків від загальної маси тіла, він становить двадцять відсотків метаболізму в стані спокою.
Із 200 грамів глюкози, які потрібні дорослій людині щодня, коли вона відпочиває, лише мозок споживає 75%. Базальний рівень метаболізму людини залежить від віку, статі, зросту та стану здоров'я. Припускаючи, що середня базальна швидкість метаболізму становить 1300 калорій, мозок використовує 260 калорій лише для того, щоб все було в порядку. Це 10,8 калорій на годину, якщо нічого не робити.
Енергія надходить до мозку у вигляді глюкози по кровоносних судинах. Він транспортується через гематоенцефалічний бар’єр і використовується для виробництва аденозинтрифосфату (АТФ). АТФ є найважливішим носієм енергії клітини. Питання про те, чи споживає мозок більше глюкози під час більш вимогливої інтелектуальної діяльності, ніж під час простих занять, не може бути чітко з'ясований навіть у різних серіях експериментів.
Якщо споживання енергії зростає із напруженим мисленням, то коливання є лише мінімальними. Постійна готовність мозку витрачає багато глюкози, навіть коли людина лише спить. Частина зайвої глюкози, яка може знадобитися для більш складних акробатичних заходів мозку, зазвичай може забезпечуватися самим організмом. Солодкі напої або шоколадні батончики мають приємний смак, але здоровим людям вони не потрібні для підтримки роботи мозку. Набагато важливіше час від часу робити перерву.